吃豆腐的好处和功效是什么 (豆腐的功效与作用)

吃豆腐的好处和功效是什么?

有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。豆腐的功效 豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。

豆腐的功效与作用禁忌有哪些

1、功效作用 补血美颜 豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以有很好的补血美颜效果。

2、清热润燥 豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。

3、能够治疗胃肠热证和阴证。因为豆腐能清热、润燥、解毒，所以吃豆腐，可以缓解胃肠热证和阴证。多吃豆腐能够降低心血管疾病的发生。能起到保护肾脏的作用。多吃豆腐能够使人的皮肤变得更加 *** ，有光泽。

4、豆腐吃多了是不会长胖的，因为豆腐是高营养，高矿物质、低脂肪、低碳水化合物的食品，丰富的植物蛋白，有利于增加体制，也容易增加饱腹感，所以是有利于减肥的。

5、现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

6、豆腐可以益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢。

豆腐有什么功效呢?

1、豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧烫伤，下肢溃疡。

2、中医上认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐搭配得好，营养丰富，促进人体健康。抗衰老，滋养皮肤的作用。

3、豆腐的养生益处有哪些1 豆腐的功效作用 延缓更年期：豆腐中含有大量类黄酮，可以 *** 雌激素。预防心血管疾病：豆腐含有植物蛋白，植物蛋白可以降低血清胆固醇、甘油三酯，可以保护血管，有利于预防心血管疾病。

4、并且不含胆固醇，是三高人群及冠心病、动脉硬化患者的理想食物。预防癌症，豆腐中含有的蛋白酶抑制素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑制癌细胞增殖的作用，经常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、结肠癌的发生概率。

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