1、,西红柿洗净去皮,切成小块。8,炒锅烧热,加少许油,倒入切好的西红柿,大火煸炒。9,倒入刚才煮丸子的汤,大火烧开。10,放入丸子,根据自己的喜好加入青菜、蘑菇、粉丝之类的配菜,再加入适量的盐调味。
猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。煮5分钟放入精盐和味精调味,放入胡椒粉即可关火。鲜香美味。
肥瘦均匀的五花肉绞成肉糊,加一个鸡蛋。加入剁碎的葱姜,盐少许一点点,鸡精胡椒搅拌均匀。戴一次性手套抓一把肉糊握拳挤出肉疙瘩。用勺子刮出就可以放入锅里。
做法: 肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香,筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香,加入番茄碎炒出汁,加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸,一颗颗均匀挤入汤中。
热锅炒料,炒香后加入西红柿翻炒。步骤step 5 西红柿炒5分熟加入水和丸子,大火煮开,小火炖10分钟。步骤step 6 滴入生抽和盐出锅。西红柿肉丸子汤的成品图 西红柿肉丸子汤的烹饪技巧 技巧tips 肉馅要充分搅拌。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
今天分享一道西红柿肉丸汤的家常做法,清淡不油腻,做法简单家常,开胃鲜香。首先我们准备一下食材,肉末200克,放在盆里。