关于青蛙煮什么好吃家常菜视频的信息青蛙怎么吃才好吃

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1、爆炒青蛙：青蛙（养殖）、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。把青蛙（养殖）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。

2、炒田鸡：田鸡(养殖)、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。将青蛙(养殖)洗净，盐腌10分钟，控水备用。

3、先将腊青蛙洗净蒸熟装盘待用；将腊青蛙过油；油红后，加味精、鸡精、蚝油、生抽、茶油下腊田鸡炒，调好味即可。特点：此菜香辣爽可，吃一口让人胃口大开，回味无穷。

4、泡椒蛙泡椒在我们日常生活当中也是10分的好吃，很多人在餐桌上都会放一碟子小泡椒来提味儿，在我们日常生活当中也可以做一些泡椒哇。

5、青蛙做成辣炒青蛙好吃，具体做法如下：用料：青蛙1000g、仔姜500g、小米辣250g、大红椒250g、豆瓣酱适量、盐适量、香油半勺、料酒少许、花椒适量、八角大料少许、老姜、大蒜适量、泡椒适量。

青蛙怎么煮才好吃

做法：牛蛙杀好去皮洗净，剁成块备用。丝瓜打皮切成条。净锅烧热下油烧成6成油温下丝瓜炸熟，控油垫底，油提升到8成热，牛蛙用盐，料酒，生粉腌制，下热油滑熟到出控油。

青蛙怎么做好吃六味升压汤配料：蛤蚧1对，田鸡2只，黑北芪6片，花菇2个，火腿10克，姜2克，料酒、精盐适量。制法：把蛤蚧宰杀，去杂，洗净。田鸡宰杀，取肉，洗净。花菇、姜切块，火腿切片。

瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。买青蛙时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮五分钟捞起洗净。

如果你想尝试用啤酒煮青蛙，可以按照以下步骤：首先将青蛙肉宰杀和清洗干净，去除不必要的内脏和污垢。将青蛙切成块状，然后在热水中煮熟并捞出，放置一旁备用。

家常青蛙怎么做好吃

将青蛙四角剪掉，准备好配料。将花椒、辣椒、尖椒放入油锅。用厨房纸巾吸干青蛙身上的水分。油热后放入青蛙，煎至表面金黄后翻面。待两面都℡☎联系：黄后烹入料酒，沿锅壁倒入可以让酒味快速挥发。

青蛙的家常做法有：红烧青蛙、爆炒青蛙。红烧青蛙青蛙去皮去内脏洗净备用，姜切大片，每个蒜瓣切两瓣，准备一小把花椒。

家常红烧青蛙的做法步骤主料青蛙500g辅料油适量盐适量料酒适量醋适量酱油适量生姜适量大蒜适量辣椒适量步骤青蛙杀好洗净。每只青蛙分切成四小块。备好需要辅料。加工好辅料备用。

青蛙去皮去内脏洗净备用。姜切大片。每个蒜瓣切两瓣。

青蛙怎么做好吃?

1、做好吃的青椒炒青蛙首先备好原料：青蛙、青椒、姜片、小葱、蒜头、盐、白砂糖、料酒、鲜酱油、蚝油。准备好食材及调味料。青蛙洗净斩块，加盐、糖、料酒、鲜酱油、蚝油抓匀，腌制15——30分钟。

2、之一步：把牛蛙杀好洗净剁成块，红尖椒切成段，香芹切成段。第二步：取一个小盆把剁好的牛蛙放进去，加盐，鸡蛋清，水淀粉上浆。第三步：锅烧热加油把上好浆的牛蛙过油，这一步牛蛙基本上就八成熟了。

3、把青蛙（养殖）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣，拨开加入一大勺郫县豆瓣及香辣酱炒出红油后倒入青蛙翻炒断生。

4、将青蛙(养殖)洗净，盐腌10分钟，控水备用。用冷油在热锅里炒辣椒，葱，姜，蒜，小米辣。用一勺郫县豆瓣和辣酱翻炒，然后倒入田鸡翻炒，切掉。倒入适量白酒或米酒，使其变香，挥发青蛙的腥味。

5、做法：先把腊青蛙拆袋清洗过水待用。青蛙和以上原料加入盘中入蒸茏约15分钟取出，撒上葱、蒜叶即可。特点：味美爽口、下酒之佳肴。

6、青蛙可以做红烧青蛙、爆炒青蛙、蒜香青蛙，野生青蛙不要吃，这里介绍的是家养人工饲养的青蛙为食材。。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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