1、不想浪费豆沙,可以做花环状豆沙卷。请点击输入图片描述 大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
不想浪费豆沙,可以做花环状豆沙卷。请点击输入图片描述 大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
封口朝下做成馒头的形状 1做好的豆沙包 1摆放在蒸锅里 1盖盖上汽蒸20分钟,关火虚蒸3分钟 1蒸好的豆沙包。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
将红豆熬成红豆沙,放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!红豆沙馒头卷的做法 材料 自制红豆沙一份。
1、先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
2、中间放上豆沙馅包裹起来,上下两边捏紧,稍℡☎联系:滚动一下又会恢复成圆条状,用刀切出一个个小剂子即可,小馒头的雏形就出来 ,切分成等份的小段。
3、面剂子揉光滑,擀皮 准备自制的豆沙馅 面皮上放适量的豆沙馅 1捏成包子的形状 1封口朝下做成馒头的形状 1做好的豆沙包 1摆放在蒸锅里 1盖盖上汽蒸20分钟,关火虚蒸3分钟 1蒸好的豆沙包。
4、豆沙小馒头怎样做 食材 面粉 500克 酵母 5克 自制豆沙 200克 白糖 10克 温水 250克 *** /步骤 1 温水250克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。
5、- 温水:适量 - 红豆沙馅:适量 步骤: 将面粉、干酵母和糖混合在一个大碗中。 逐渐加入温水,边加水边搅拌,直到面团揉成光滑、柔软的状态。如果面团太干,可以适量加水;如果太湿,可以适量加面粉。
(1)面粉500克,酵母3-4克,水约234克,熟红豆150克。(2)红豆提前泡水半天,然后用高压锅煮熟。(3)酵母用少量温水稀释,静置三分钟。(4)加入已经煮熟冷却的面粉和红豆。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
红豆馅馒头的做法步骤: 红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选“豆类”键操作。 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。 根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍℡☎联系:压压碎,并且和糖搅拌均匀。
将红豆熬成红豆沙,放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!红豆沙馒头卷的做法 材料 自制红豆沙一份。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
红豆馒头是一种传统的中国面食,以红豆为馅料,外层是软糯的馒头皮。
先把红豆淘洗干净,然后患上清水没过红豆3公分,泡上一夜,泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里,加入没过红豆1厘米的清水,按煮豆键即可,煮好会自动跳开,注意别加太多的水。
将长条切成剂子。用擀面杖将一个剂子擀成长方形,包入一点豆沙馅。将它卷起来 再用手将两端叠在一起。将馒头压扁成型。1锅内放油烧热,将馒头放入。
把自制豆沙搓长条,放入面团中间。请点击输入图片描述 上下两边捏紧,切2断(因为很长),稍℡☎联系:搓圆搓长。请点击输入图片描述 均匀切块,翻过来,按圆按扁。请点击输入图片描述 静置发酵2倍大小。
如有食物调理机,可参考用食物调理机做包子皮(原创)做法来搅打面团。
做法步骤 红豆用流水多冲洗几遍 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出,沥干浸泡的水,重新加入水,放入高压锅或者其他锅具,将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。
红豆用冷水泡1天,高压锅倒入开水,放入红豆,水刚刚没过豆子。盖上盖子,压10分钟。煮好后倒入一碗白糖。做好的豆沙馅。面放入发酵粉倒入清水揉好,放入温暖的屋里发酵2小时,发好的面。