蒸馒头火炉子怎么做用煤气灶蒸馒头怎么蒸出来的好

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头火炉子怎么做用煤气灶蒸馒头怎么蒸出来的好 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第五步：蒸馒头将馒头放在蒸锅里，注意馒头之间要保持一定的距离。将水加热到水蒸气开始冒出，然后将蒸锅盖好文火蒸10-15分钟，这样蒸出来的馒头就会非常松软可口。

2、蒸馒头不需要一直用大火，一般最开始大火，等到水开后，再转成中火，期间不要打开锅盖，继续蒸。根据馒头的大小决定蒸馒头的时间，蒸好之后更好不要立即打开锅盖，再焖5分钟左右，馒头吃起来会更加香软。

3、直接用冷水蒸馒头有的人不知道用冷水还是热水蒸馒头，上文已经提到了，是直接用冷水上锅蒸的，这样做出来的馒头才更好吃。

4、所以，蒸的时候要用大火或中火，不能用小火，蒸的时候本来就是让馒头快速成熟的时候，若用小火，速度太慢，很可能把馒头蒸死，也就是会夹生，或者蒸出来不蓬松暄软。

馒头发酵可以放在烤火炉上吗?

1、要让做馒头的面发酵，不可以直接放在烤火炉上，这样会把面烤熟的，而面不会发。

2、不行，那样就太热了，你可以放到炉子旁边的凳子上，酵母在超过48度的时候发酵速度就会慢。在28度的时间酵母繁殖力强发酵速度快。

3、锅内水烧沸，将杨好的馒头生坯摆入笼屉内，旺火蒸20分成熟，稍凉取出晾凉。将凉馒头放烤盘内，入烤箱，将馒头烤至发棕黄色，取出即成。

电磁炉怎么蒸馒头?

首先水里放入酵母，化开，加面粉，和到不软不硬的状态进行发面。其次发好的面使劲揉，把里面的泡泡揉没，进行发面。最后重复步骤二，做剂子，剂子放5分钟，把馒头下锅蒸即可。

电磁灶做馒头要多长时间调配160°，蒸20分钟上下的时间就可以。做馒头需要的时间蒸馒头时间一般以馍馍放进锅钙镁离子开后20分钟为宜。

电磁炉蒸馍用蒸煮键。根据查询相关资料显示，电磁炉具有丰富的功能开关按钮，可以非常方便的进行煎炒烹炸等各种操作，使用起来特别容易。用电磁炉蒸馒头，使用蒸煮键就可以。

首先调到大火力将水烧开，烧水档就可以。等开锅后调中火800-1000瓦火锅档即可，5分钟后关闭。将不锈钢锅里添上三分之一的水，待水开了将馒头放在笼屉，放在锅上盖上笼盖。大火蒸10分钟改中火蒸5分钟左右就可以了。

把馍做好放入蒸笼，汤锅放适量水，蒸笼放汤锅上，盖上盖子，把汤锅放到电磁炉上。

我现在用的电磁炉就是九阳的，操作特别简单。首先要插上电源，把蒸锅放在电磁炉上，加水放上馒头，按下电磁炉的电源键，选择你蒸煮功能模式开始工作就好了。我们用的电磁炉型号可能不一样，但电磁炉操作 *** 应该都差不多。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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