1、莲藕泥与猪肉糜混合把焯好的莲藕丁用料理机打成泥,这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合,藕打成泥很粘稠,不需要加淀粉,用力搅上劲。煮面条汆好丸子加入儿童面条一起煮,大概10分钟即可。
。藕擦茸,放盐,过十几分钟后,把水挤掉。2。往藕茸里加姜末,少许白糖,少许五香粉,炒熟的芝麻。3。往藕茸里面加少量糯米粉(不要太多,否则不好吃),搅拌均匀,撮成丸子。4。
步骤 1 莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝,将藕丝的水分挤出,挤出的藕汁备用。步骤 2 准备好切碎的小葱和姜末。
步骤:肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜。 顺一个方向搅拌上劲 加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净。莲藕切碎。莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。取适量馅料,团成丸子。丸子入蒸锅蒸熟。
食材:藕丸子,生抽,老陈醋,老抽,味极鲜酱油成料汁碗,冰糖,姜末。炒锅放油后放入冰糖小火炒化。冰坛炒至变成褐色。放入藕丸快速翻炒均匀。倒入糖醋汁,翻炒均匀。炒至汤汁浓稠即可断火。
莲藕500克、猪肉500克、盐10克、淀粉10克、生姜沫5克、花椒少许、葱花少许、糖适量、醋少许、糯米20克。 *** :一节鲜藕,大概500克,洗净削皮。猪肉500克,削皮洗净。事先准备糯米,在水中泡一个小时以上。
锅中烧油,左手取适量肉馅,在虎口出挤出肉丸子,右手拿小勺将肉丸子取下。油温约6成热将肉丸子放入,待变色℡☎联系:黄,炸定型后捞出。肉丸全部炸定型捞出后,再次放回油锅中炸至上色全熟即可。
1、鸡肉打碎,藕打碎[不要太细有点颗粒感好吃一些),食材混合加黑胡椒海盐料酒1勺耗油1勺淀粉搅拌上劲,用虎口做成小丸子煮熟,另起锅倒入照烧汁,倒人丸子收干,装盘撒肉松海苔和香松。
2、莲藕鸡肉丸子的做法图解111再把刚才那一小勺肉馅儿舀起来,重新摔打。反复三四次,之后放入热水中。莲藕鸡肉丸子的做法图解121水开后撇去浮沫。
3、准备好所用的主要食材,莲藕削去两头,再削去外皮洗干净,鸡胸肉反复数次清洗干净。把莲藕先切成薄片,然后切成丝,再剁成碎末,越碎越好。鸡胸肉切成条,在切碎,最后剁成肉末,和莲藕一起放入盆里。