土豆干的做法,五花肉炖豆角土豆干怎么做好(土豆干儿炖什么好吃家常菜)
土豆干的做法,五花肉炖豆角土豆干怎么做好(土豆干儿炖什么好吃家常菜)
这是东北特产。土豆干。豆角干 把土豆干豆角干提前两小时用温水泡好，洗净 准备好五花肉，五花三层最正宗啊 把五花肉切成大片 花椒粒。八角。葱花。姜丝。
主料：土豆2个、干粉条150克。辅料：植物油适量、盐适量、八角1个、火锅底料50克、香葱2根。做法：（1）主料：土豆500克、干粉条150克。
土豆泡软，粉条发好。上超市买瓶扣肉炖上吧，调料无非就是一些生抽，老抽，大料，树椒段，花雕，葱头，姜片，味精，鸡粉，蚝油之类的。
做法： 五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用。粉条、土豆干用水泡软，冻豆腐化开；锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香，后放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味。
【具体做法】：粉条提前放在清水中泡至软。猪肥肉与瘦肉分开，分别切成片状，瘦肉部分加入姜丝、生抽、淀粉、少许盐搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。土豆切滚刀块。锅里倒入少许油，放入猪肥肉继续煸炒出油。
粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。
这是一道传统菜肴，尤其是北方地区。粉条提前用开水煮一下，稍℡☎联系：软烂之后捞出过凉水，再单独盛出，加一点酱油上色。土豆去皮切块或片或长条，滚刀块也可以。
加入适量的凉水。抹过鸡肉。加入土豆干 。大约开锅20分钟后。加入盐，鸡精。1汤剩不多时，加入剩下的葱花。炒均即可出锅。1一盘鸡肉炖土豆干就好了。
准备洗好的鸡肉，泡好的土豆干。2 葱切葱花。3 锅中放油，放干辣椒炸香。4 倒入鸡肉炒制变色，放大料，葱花。5 加入老抽。6 加适量的水。7 开锅后放入土豆干。8 大火烧开，转小火，煮20分钟。放入盐。
食材鸡肉800克土豆干200克 *** /步骤01准备剁好的鸡肉，泡好的土豆干。02切好适量的葱花。03锅中放入干辣椒，大料炒香。04放入鸡肉，炒至变色。05放入葱花。
首先呢，土豆肯定是要去皮的，然后切块，鸡腿洗干净，按你自己的意愿，切小块也行，对半切一刀也可以。第二步：锅中倒入油，要适量，别太多。
【小鸡炖土豆干】的做法：备好食材。锅放入冷水，下入鸡肉烧开，撇去浮沫，稍煮一会，捞出用温水洗干净。锅热加少许油，放入白糖炒化，放鸡肉翻炒上色，加八角、香叶、桂皮、花椒粒，加料酒、生抽、老抽。
土豆干取出泡半个小时，如果用土豆片炒着吃，就需要充分泡软。将鸡块剁好放水里也浸泡半个小时，中途换水，去掉血水，浸泡后再换水清洗几遍。鸡块放进锅内加水加料酒焯水，焯水后捞出控水。
1、浸泡，把土豆干放入大盆中，加入清水，浸泡一个小时。期间多换几次水，浸泡至土豆干体积变大，颜色跟新鲜土豆差不多，水也清澈了就可以 *** 了。爆香调料，把香葱切碎，葱白葱花分开放，大蒜切片。
2、土豆干儿，晒干净，颜色好看，有质感，有一种特殊的香味儿。第2步、土豆干儿冲洗一下，用凉水泡3小时左右，泡好捞出。葱姜蒜切好，蒸肉切片儿。炒锅烧热，放油，油热放切好的葱姜蒜翻炒。
3、土豆干用水泡好。先把肉片炒一下，然后放酱油，十三香。放土豆干下去一起翻炒。放泡好的土豆翻炒后，放汤，加盐调味。成品。
土豆干儿，晒干净，颜色好看，有质感，有一种特殊的香味儿。第2步、土豆干儿冲洗一下，用凉水泡3小时左右，泡好捞出。葱姜蒜切好，蒸肉切片儿。炒锅烧热，放油，油热放切好的葱姜蒜翻炒。
浸泡，把土豆干放入大盆中，加入清水，浸泡一个小时。期间多换几次水，浸泡至土豆干体积变大，颜色跟新鲜土豆差不多，水也清澈了就可以 *** 了。土豆干浸泡中 2 爆香调料，把香葱切碎，葱白葱花分开放，大蒜切片。
【小鸡炖土豆干】的做法：备好食材。锅放入冷水，下入鸡肉烧开，撇去浮沫，稍煮一会，捞出用温水洗干净。锅热加少许油，放入白糖炒化，放鸡肉翻炒上色，加八角、香叶、桂皮、花椒粒，加料酒、生抽、老抽。
一盘鸡肉炖土豆干就好了。小贴士 土豆干要提前多泡一会。
可以做肉片炖土豆干吃。准备材料：土豆干、肉、盐、十三香、辣椒 步骤：土豆干用水泡好。先把肉片炒一下，然后放酱油，十三香。放土豆干下去一起翻炒。放泡好的土豆翻炒后，放汤，加盐调味。成品。
晾干后色泽金黄，可长期存储，在北方冬季缺少蔬菜的时候，是一道难得的美味佳肴。在食用的时候，将土豆干洗干净后，放在开水里泡一下，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。味道可口、土豆干韧性十足。
