小炒肉做法小炒肉的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于小炒肉做法小炒肉的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、加入白糖1克，食盐3克，老抽2克上底色，继续翻炒。放入青红辣椒，开大火爆炒30秒，直到把辣椒炒至断生。加入少许鸡精翻炒均匀即可关火起锅，盛入盘中，最后再撒上少许白芝麻，用来点缀。好啦，一道小炒肉就做好了。

2、小炒肉的家常做法如下：主料：带皮五花肉320克、尖椒1根、胡萝卜半根。辅料：植物油适量、大蒜2瓣、葱花少许、酱油适量、盐适量。带皮五花肉清洗干净。切成薄片，越薄越好。尖椒和胡萝卜准备好。

3、将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条锅中倒少许油，加热后下入五花肉煸炒五花肉中的油煸出一部分，至肉片变成微黄色时，倒入木耳、青椒和蒜片翻炒加盐调味出锅即可。

4、放入炒过的五花肉和酱油翻炒几下，加入盐、味精调好味，起锅装盘即可。

小炒肉怎么做

1、小炒肉的家常做法如下：主料：带皮五花肉320克、尖椒1根、胡萝卜半根。辅料：植物油适量、大蒜2瓣、葱花少许、酱油适量、盐适量。

2、小炒肉的家常做法材料五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。

3、将青椒清洗干净，斜刀切成马蹄形。五花肉煮至六七成熟，切成薄片。炒锅放油烧热，放花椒炸香，放入五花肉小火煸炒。待五花肉炒出油脂，放一勺豆瓣酱。将豆瓣酱炒出红油，放入青椒一起炒。

正宗小炒肉该怎么做?

1、小炒肉的家常做法如下：主料：带皮五花肉320克、尖椒1根、胡萝卜半根。辅料：植物油适量、大蒜2瓣、葱花少许、酱油适量、盐适量。

2、小炒肉的做法步骤：11瘦肉切成薄片。小炒肉的做法步骤：22放入盘中，加少许盐和清水抓到起粘性，再加入适量生粉，最后加一勺花生油抓匀，腌制十分钟。小炒肉的做法步骤：33青红尖椒对半切开后，分别切段。

3、加入白糖1克，食盐3克，老抽2克上底色，继续翻炒。放入青红辣椒，开大火爆炒30秒，直到把辣椒炒至断生。加入少许鸡精翻炒均匀即可关火起锅，盛入盘中，最后再撒上少许白芝麻，用来点缀。好啦，一道小炒肉就做好了。

4、做法食材准备小炒肉主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。制作步骤将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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