首先我们准备一个油锅,然后准备盘子,杯子和碗,准备一条三文鱼,一颗柠檬,一根酸黄瓜,一个鸡蛋,半颗洋葱,适量的美乃滋,适量的盐,适量的黑胡椒,一盘面粉,一盘面包糠,少量的欧芹。
三文鱼洗净切丁,用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。
做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
做法:将三文鱼切成0.5厘米薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。
做法 取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、5cm宽的日字形片;将三文鱼片置于冰渣上面;准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。
选择新鲜的三文鱼刺身,可以生吃的,喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐,挤上些柠檬汁,腌渍10分钟。锅中放入两勺橄榄油,热锅凉油,放入三文鱼块油煎。
1、做法:将竹叶用水洗净,把三文鱼放入竹叶中,上面撒上香菜末即可。吃法:蘸蒜辣酱而食。
2、整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。
3、我们先把准备好的食材放好。我们先开始把三文鱼片两面抹盐腌一会儿,锅热油,放入鱼片两面煎黄煎熟,用叉子弄碎。
4、新鲜三文鱼洗净,擦干。加红葡萄酒,照烧汁,蜂蜜,抹匀,腌制一小时;不粘锅喷少许cookingspray,待锅热之后下三文鱼块,小火煎至两面金黄即可(更好中间还带一点点鲜红。
5、煮 水℡☎联系:开,放鱼,煮5分钟即可。也可以用一些有味道的汤来煮于,或者白水加一些柠檬,或者其他的你爱好的香料也可以。
把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。放入油锅用中慢火炸,炸至金黄色取出盛入碟里待用。把多余的油倒出剩下少许继续使用爆香姜倒入洋葱炒出香味。放入番茄一起翻炒。
(2)西芹粒,胡萝卜粒,干葱粒,土豆粒,香菜梗粒,黄油,番茄酱,清汤,盐,咖喱粉,味精,鸡精各适量。教您法式焗鲑鱼怎么做,如何做法式焗鲑鱼才好吃 鲑鱼宰杀洗净,中段横刀切成厚5厘米的块。
做法 将鲑鱼片洗净,沥干,沾上薄层低筋面粉;放入锅中煎至双面上色后,红烧酱汁倒入略收汁即可。