1、食材 高筋面粉 250g 酵母粉 适量 绵白糖 适量 红枣 适量 红小豆 适量 *** 时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 红枣用温水浸泡,备用。
小燕子花馍的做法如下:在和面盆中放入适量酵母粉,加入二至三小碗水,用手搅拌均匀。慢慢加入白面,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵。发酵好的面团揉匀,分成若干小剂子,搓成长条状。
清明小燕馒头的做法:揉面发面的步骤跟其他馒头一样,主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后,取90克面团,揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。
蒸燕子馒头做法如下:将酵母和砂糖加入温水中搅拌均匀,静置10分钟后变成泡沫状态。在一个大碗中放入面粉、盐和泡沫酵母水,搅拌成团,再倒入适量的水,揉至面团光滑有弹性,盖上湿布发酵1小时左右。
老燕馍 *** *** 如下:先把酵母用适量温水搅拌均匀,然后和水、面粉倒在一起揉成面团,发酵2~3小时,备用。发酵后,把碱和面团均匀揉在一起。
用手掌按扁尾巴并用刀划开尾巴成燕尾,脖子底下放入一个泡好的红枣(擦去水分),用红小豆做眼睛。9 依次做好,放在温暖处再次发酵。之后放入蒸锅蒸15分钟。10 关火后焖5分钟取出即可。
清明小燕馒头的做法:揉面发面的步骤跟其他馒头一样,主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后,取90克面团,揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。
用手攥出头,用剪刀剪出翅膀和尾巴 剪出嘴,用梳子在翅和尾巴上压出齿印用黑米沾水沾上眼睛 锅烧开水,将蒸提上锅蒸18分钟,开锅取出再关火。
1、提前发好的面,揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。然后横着十字花刀,如图效果。再来两刀,分成八等份。取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。
2、食材 高筋面粉 250g 酵母粉 适量 绵白糖 适量 红枣 适量 红小豆 适量 *** 时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 红枣用温水浸泡,备用。
3、清明小燕馒头的做法:揉面发面的步骤跟其他馒头一样,主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后,取90克面团,揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。
4、小燕子花馍的做法如下:在和面盆中放入适量酵母粉,加入二至三小碗水,用手搅拌均匀。慢慢加入白面,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵。发酵好的面团揉匀,分成若干小剂子,搓成长条状。
1、小燕子花馍的做法如下:在和面盆中放入适量酵母粉,加入二至三小碗水,用手搅拌均匀。慢慢加入白面,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵。发酵好的面团揉匀,分成若干小剂子,搓成长条状。
2、做法如下:提前发好的面,揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。十字花刀,来四刀就这样。取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。小黑豆或者红豆做眼睛嘴巴向上一点。
3、绵白糖 适量 红枣 适量 红小豆 适量 *** 时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 红枣用温水浸泡,备用。2 温水化开酵母粉和白糖,慢慢倒入面粉里, 先用筷子搅拌成絮状,之后和成面团放温暖处发酵。3 发酵好的面团。
小燕子花馍的做法如下:在和面盆中放入适量酵母粉,加入二至三小碗水,用手搅拌均匀。慢慢加入白面,揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵。发酵好的面团揉匀,分成若干小剂子,搓成长条状。
清明小燕馒头的做法:揉面发面的步骤跟其他馒头一样,主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后,取90克面团,揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。
做法如下:提前发好的面,揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。十字花刀,来四刀就这样。取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。小黑豆或者红豆做眼睛嘴巴向上一点。
花馍做法如下:用料:中筋面粉300克、干酵母3克、室温清水165克、红枣15颗。步骤:材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。
(2)和好的面团,分成两块,一个面团里加入一些自己喜欢的颜色的果蔬粉,揉成彩色的面团,或者用果蔬汁直接和面也行,做花馍一次发酵 *** ,不需要提前发酵。