莜麦面,中筋面粉,酵母,混合。然后加入温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
莜麦面,中筋面粉,酵母,混合。然后加入温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
莜面馒头的做法 步骤1 所有材料混合 步骤2 揉成表面光滑的面团。步骤3 屉布铺好在蒸盘上。步骤4 分成同等份的面团,滚圆,摆在屉布上。步骤5 蒸锅里放上温水,面团放在蒸锅里盖上盖子发酵至2倍大。
首先将酵母放到温牛奶中融解后,加入面粉中和,搅拌均匀。接着加水搅拌面,然后开始揉成团。和成光滑的面团,放到任意温暖处进行发酵。如图所示,发酵好的面团。加一点小苏打揉均后排气,醒发二十分钟左右。
莜面能做馒头,将等量的莜面和中筋面粉混合,再加入白糖、酵母和适量清水,揉成光滑细腻的面团,用保鲜膜密封后发酵2个小时,再做成馒头的形状发酵30分钟,在蒸锅中先用大火蒸25分钟,再关火焖5分钟即可。
1、莜面能做馒头,将等量的莜面和中筋面粉混合,再加入白糖、酵母和适量清水,揉成光滑细腻的面团,用保鲜膜密封后发酵2个小时,再做成馒头的形状发酵30分钟,在蒸锅中先用大火蒸25分钟,再关火焖5分钟即可。
2、冷水放入蒸锅醒发半小时,大火25分钟,闷5分钟以后再开锅盖。1成品。
3、面粉200克 莜面50克 莜麦麸皮50克 水适量 莜面馒头的做法 步骤1 所有材料混合 步骤2 揉成表面光滑的面团。步骤3 屉布铺好在蒸盘上。步骤4 分成同等份的面团,滚圆,摆在屉布上。
4、莜麦面粉也能蒸馒头,将等量的莜麦面粉和中筋面粉混合,再加入白糖、酵母和适量清水,揉成光滑细腻的面团,用保鲜膜密封后发酵2个小时,再做成馒头的形状发酵30分钟,在蒸锅中先用大火蒸25分钟,再关火焖5分钟即可。
5、莜面可以做馒头的。莜面又叫三熟面,燕麦面。麦子要先炒熟再磨面,面粉要用开水烫和,然后再蒸熟。莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的燕麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。
1、莜麦麸皮50克 水适量 莜面馒头的做法 步骤1 所有材料混合 步骤2 揉成表面光滑的面团。步骤3 屉布铺好在蒸盘上。步骤4 分成同等份的面团,滚圆,摆在屉布上。
2、莜麦面,中筋面粉,酵母,混合。然后加入温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
3、莜面能做馒头,将等量的莜面和中筋面粉混合,再加入白糖、酵母和适量清水,揉成光滑细腻的面团,用保鲜膜密封后发酵2个小时,再做成馒头的形状发酵30分钟,在蒸锅中先用大火蒸25分钟,再关火焖5分钟即可。
4、做法步骤:首先将酵母放到温牛奶中融解后,加入面粉中和,搅拌均匀。接着加水搅拌面,然后开始揉成团。和成光滑的面团,放到任意温暖处进行发酵。如图所示,发酵好的面团。
5、全麦麸皮馒头的做法 步骤原料:普通面粉200克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克(没有可不用)、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。
6、麦麸怎么吃共有5步,可做莜面麸皮馒头、麸皮松仁花生浆、麸皮面包。以下是麸皮面包的具体操作步骤:操作/步骤 所有材料放入面包桶 将面包粉、麸皮、红曲粉、酵母、奶粉、盐、糖、蛋、水,放入面包桶。
莜麦面,中筋面粉,酵母,混合。然后加入温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
首先将酵母放到温牛奶中融解后,加入面粉中和,搅拌均匀。接着加水搅拌面,然后开始揉成团。和成光滑的面团,放到任意温暖处进行发酵。如图所示,发酵好的面团。加一点小苏打揉均后排气,醒发二十分钟左右。
莜麦麸皮50克 水适量 莜面馒头的做法 步骤1 所有材料混合 步骤2 揉成表面光滑的面团。步骤3 屉布铺好在蒸盘上。步骤4 分成同等份的面团,滚圆,摆在屉布上。
1、莜麦麸皮50克 水适量 莜面馒头的做法 步骤1 所有材料混合 步骤2 揉成表面光滑的面团。步骤3 屉布铺好在蒸盘上。步骤4 分成同等份的面团,滚圆,摆在屉布上。
2、莜麦面,中筋面粉,酵母,混合。然后加入温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处进行发酵 发酵好的面团。把面团滚圆排气后搓成长条。切成像包饺子一样开关的小剂子。
3、莜面可以做馒头的。莜面又叫三熟面,燕麦面。麦子要先炒熟再磨面,面粉要用开水烫和,然后再蒸熟。莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的燕麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。
4、莜面能做馒头,将等量的莜面和中筋面粉混合,再加入白糖、酵母和适量清水,揉成光滑细腻的面团,用保鲜膜密封后发酵2个小时,再做成馒头的形状发酵30分钟,在蒸锅中先用大火蒸25分钟,再关火焖5分钟即可。
5、莜面粉可以发酵可以做馒头。莜面又叫三熟面,燕麦面。麦子要先炒熟再磨面,面粉要用开水烫和,然后再蒸熟。