蒸馒头时应如何掌握火候啊 (炉子蒸馒头怎么看火力)

蒸馒头时应如何掌握火候啊?

1、首先要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少等因素决定开火，一般蒸馒头大火所用的时间是10~20分钟，后面改用小火，蒸的过程中，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。

蒸馒头用大火还是小火

1、上锅蒸制20分钟即可。注意事项 大火烧开后转小火。

2、蒸馒头用大火是10-15分钟。蒸馒头用大火的时间要根据蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少等因素决定的。不过一般的话蒸馒头大火所用的时间是10~20分钟，后面改用小火。小火蒸5分钟左右就可以了。

3、我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。

电热锅蒸馒头开几个当

电热锅蒸馒头开始3个档，水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。

三档。节省时间：使用热水三档电饭锅可以缩短蒸馒头的时间，从而更加方便。易于控制温度：热水三档电饭锅的温度更容易控制，可以达到更为精准的蒸馒头效果。

一般是要开两个档，蒸馒头火小了蒸不熟很难吃，火稍℡☎联系：大一点倒没事。蒸馒头要看锅大小、馒头大小的。蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。

能蒸但要先把馒头做好后，等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了为了安全，不要用高压锅蒸馒头。和面发面要充分。和面时要做到面光、盆光、手光，注意不要和的面太软。

不需要。根据查询相关信息显示，如果你还熬的稀饭，调成2挡就可以了，三档的火力有点大，蒸馒头时间又相对时间长，会把稀饭熬干的。调成两档火力相对平和，蒸馒头和熬稀饭两不误。

温度更容易控制，可以达到更为精准的蒸馒头效果。 节省时间，使用热水三档电饭锅可以缩短蒸馒头的时间，从而更加方便。 稳定性更好，使用热水三档电饭锅蒸馒头可以保证馒头的质量，更加美味可口。

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