1、第配料 主料:【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料:【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
第配料 主料:【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料:【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法: 西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。 热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。
步骤西葫芦洗净 切成片,虾皮用清水泡两分钟,洗下杂质,大蒜切碎 锅里放油,下花椒和蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒,加适量的白糖,加生抽,倒入虾皮,再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。
西葫芦鸡蛋面怎么做好吃,西葫芦鸡蛋面的吃法 步骤 准备食材,西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中,打散,搅拌均匀。
1、西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
2、,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液 2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆香,然后下入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,盛出 3, 原锅下入西葫芦片,小火翻炒,当西葫芦片变透明,加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀,加入盐调味即可。
3、蒜蓉炒西葫芦:将蒜末炒香后加入切好的西葫芦,翻炒均匀,加入适量盐和味精进行调味,让西葫芦与蒜的香味相互融合,口感独特。
4、将西葫芦洗净切片,腊味切片。起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖 OK。
5、西葫芦是一种十分常见的蔬菜,价格也不贵,吃法也有很多种,有些地方把西葫芦叫占瓜。清炒西葫芦食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。