铁锅蒸馒头的做法(各种锅怎么蒸馒头)
铁锅蒸馒头的做法(各种锅怎么蒸馒头)
做铁锅馒头所需材料：面粉、温水、小苏打或碱面。
1、待面块体积增至原来的两倍大，轻按表面可以回弹的状态。平底锅无需放油，将面块依次排放锅中。开最小火，反复煎至两面呈焦黄色出锅即可。
2、今天我就给大家分享一下奶香小馒头超简单的家常做法吧～不用1滴水和1滴油，用平底锅就能做，喜欢的妈妈们赶紧为宝宝做起来。
3、只有平底儿锅，那么就没法蒸馒头了，你可以煎馒头把馒头做的小一点儿，然后再锅内放入油。把馒头放入油内，煎到一定程度后，在锅内放入水，盖上盖儿也照样能熟。
4、把3克酵母溶于温水中使酵母活化一会儿，然后将酵母水慢慢加入面粉中，边加边用筷子搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团，多揉几下把面揉透，放温暖处发酵到原来的两倍大。 步骤 space 发好后是这样，下面有蜂窝。
5、步骤：鸡蛋打散加入白糖，搅拌均匀。再加入奶粉，我用的是平时给孩子吃的奶粉。搅拌均匀。称好低粉和土豆粉，。我的土豆粉一包刚好250G。蛋液中筛入所有粉类，先用筷子搅拌成雪花状。
6、每次做馒头，我都把面团按一定比例拌匀。我做过很多次南瓜馒头，只有一次做南瓜馒头的时候我称了所有的材料，应该能帮到你！南瓜去皮后我称重，蒸的时候直接放在蒸笼上。
先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。
炸：当你在炸制食品时，可以使用1300W、1600W、2100W功率的。蒸：蒸馒头多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水大概3Kg。
电热锅蒸馒头开始3个档，水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。
*** *** 如下：面粉倒入案板上用手掏成“凹”形。清水加热放酵母、泡打粉调散，加白糖、化猪油，混合揉匀透，揉成面团，盖上湿布发酵20分钟。
*** /步骤 1 首先取两个已经干了的馒头备用，2 将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。3 取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。
煎锅或者炒锅，加入适量葵花籽油，待油6，7分热的时候，将包裹里鸡蛋液的馒头放到锅里煎炸至两面金黄，出锅即可。小贴士 备注： 盐水盐度适量，大家在使用前，可以用筷子蘸点，试试盐度。
迷你小煎锅可以做什么吃的迷你煎锅可以蒸一些量少又容易的食物，比如包子、馒头等，先放入点水，再放上包子馒头，然后盖上罩子，一会儿就热了。同样可以煮带壳鸡蛋，做法同上一步。
度，烤8分钟。一般来说，烤馒头用空气炸锅做的话，大概六七分钟左右就可以了。想要吃带有一点酥脆好的，就可以多等上两分钟，这样烤馒头又好吃又酥脆。
煎锅的使用 *** 炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，没Kg耗电0.42度。
电压力锅可以蒸馒头，具体 *** 如下。食材：面粉（400g）、酵母粉（20g）、水（适量）、食盐（适量）、鸡蛋（一个） 、食用油（适量）。将酵母粉用40度左右的温水化开。将面粉和酵母混合，加适量食盐。
电压力锅里面涂一层花生油，预热一分钟，然后把切好的面团放进去，加盖。电压力锅定时12分钟，等12分钟后将电源关闭出锅装盘。装盘后放一旁冷却一会，这样电压力锅蒸馒头就已经完成。
压力锅不仅可以蒸馒头，而且蒸出的馒头弹性强，耐咀嚼，好吃。锅内压力大，温度高，馒头蒸得透，淀粉转化的麦芽糖多，吃时越嚼越甜。压力大，淀粉分子链拉力增强，吃起来有弹性，有嚼劲。
