清炒胡萝卜丝黑暗料理王清炒胡萝卜丝皇冠配方
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第1步、胡萝卜两根洗净。第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。第3步、炒锅烧热下橄榄油。第4步、放入胡萝卜丝翻炒。第5步、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。第6步、盛盘出锅。
将胡萝卜洗净，去根，先切成片，再切成粗约0.5厘米、长约5厘米的细条状。
第一种，红萝卜西兰花木耳炒肉。食材：西兰花1朵、黑木耳（干）1小把、胡萝卜1根、猪肉（瘦）二两、葱姜蒜各恰当、酱油两汤勺、淀粉少量、油盐恰当。具体做法：先把种种食材预备好。黑木耳提早用净水泡开洗净。
炒红萝卜做法如下：食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。
胡萝卜好吃的炒法如下：食材：胡萝卜，杏鲍菇。调料：葱，盐，酱油。杏鲍菇清洗干净后去皮，用手撕成薄片，块儿大一点没关系，但一定要薄，这样才容易撕成丝。
将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
1、将胡萝卜洗净后切丝。不要食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。蒜切末备用。油锅爆香蒜末，加入生抽，待胡萝卜丝熟软，加盐出锅，待胡萝卜丝熟软，加盐出锅。
2、将胡萝卜切丝，葱姜切碎，青椒切丝备用。锅中加水把胡萝卜炒2分钟左右。胡萝卜在水里稍微变了颜色就捞出。锅中放入油，加入葱花等材料炒出香味。
3、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
4、胡萝卜一根，刨皮，切丝，备用。小香葱切段，备用。起油锅，倒入菜油，8成热，倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒得很软，出香味。
5、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
1、步骤：准备好葱花，胡萝卜切丝。因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。
2、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
3、锅中放菜油加热。放入蒜末炒香，放入辣椒炒香。（先放辣椒会糊，要先爆香蒜）放胡萝卜片，翻炒两下后放盐，反复翻炒，熟后加味精再翻炒几次吧味道拌匀出锅即可食用。记得炒菜要用大火炒才香。
4、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
1、炒胡萝卜之前不需要焯水。方法如下：准备材料：胡萝卜2根、鸡蛋2个、蒜瓣少许、食用油少许、盐少许、胡椒粉少许。第一步把准备好的胡萝卜洗净擦丝，放一旁备用。然后碗中放入鸡蛋和盐，拌匀。
2、炒胡萝卜不需要先用水煮，胡萝卜是非常容易熟的食材，做的时候直接下锅开大火猛炒即可。如果觉得熟的比较慢，可以将胡萝卜切成细细的丝，炒的时候不要炒太久，等到油脂微微变成橙黄色就可以起锅。
3、不用焯水。因为胡萝卜焯水之后就熟了，熟了的胡萝卜软绵绵，无法炒。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
