辣椒炒皮蛋的做法青椒皮蛋的家常做法
辣椒炒皮蛋的做法青椒皮蛋的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于辣椒炒皮蛋的做法青椒皮蛋的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、材料：皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精首先皮蛋去壳洗净，切成块行摆盘。然后青椒洗净切细颗粒。热油锅放入青椒炒哈，铲起盖在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上热油即可。
2、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节；锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒；调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花即可。
3、食材：皮蛋2个，线椒5个，大蒜3瓣，小米椒1个，葱1根，酱油2勺，陈醋2勺，香油1勺。
4、美食做法编辑（1）皮蛋剥壳后切成三角形的块，每个皮蛋切6块，摆入盘中；青椒去蒂烧熟，撕成条后放在皮蛋上。（2）调味料调匀成汁浇在皮蛋上即可。美食特点编辑简单易做，风味独特，是佐酒的美味。
5、方法如下：皮蛋3个。青椒5个。食用油适量。大蒜5瓣。蚝油适量。生抽一丢丢。食用盐适量。白醋一丢丢。步骤1青椒洗净切成碎末大蒜拍碎切末皮蛋剥壳后用刀切成均匀的块（把刀放入热开水碗再切更好切）或用线划开皮蛋。
第一步提前准备两根尖椒或是辣椒都能够，根据自己的口感提前准备就可以了，皮蛋5个，蒜瓣4粒。皮蛋剥掉2层的外壳，再冲清洗，切成一小块，蒜瓣去皮切成蒜泥预留。
第一步准备一些新鲜辣椒，加上2个皮蛋。（辣椒能够根据自己的需求挑选辣度）直接把辣椒全部清理干净，随后控干水分。提前准备一只炒锅，直接把菜锅到起烟，并把全部辣椒倒入锅里。
在做辣椒皮蛋这道菜之前，先要准备两个皮蛋和两个青椒，然后再准备一些蒜以及一些调味品，像生抽醋，白砂糖，芝麻油，油辣子之类的。大多数人之所以觉得这道菜麻烦，就是在处理青椒的时候不太熟悉。
在吃皮蛋的时候，*是可以搭配一些陈醋，这样能中和皮蛋的碱性，吃起来味道更棒了。
通过食用油爆炒，以皮蛋和青椒圈为原料，加入蒜、蚝油、陈醋等配料即可制成青椒炒皮蛋。具体做法如下：主料：皮蛋3个、青椒圈。辅料：蒜、蚝油、生抽、陈醋、白砂糖、食用油。取3个好的皮蛋，把它们均匀的切成小块。
步骤：辣椒去蒂。皮蛋剥壳。辣椒拍碎后切段。辣椒下锅炒干水分后再放油。盐、糖、生抽、蒜末调味。加入掰碎的皮蛋，翻炒。蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅。成品。
皮蛋炒青椒的正宗做法如下：主料：皮蛋6个、青辣椒8个。辅料：植物油适量、盐适量、大蒜2掰、姜5克、鸡精1克。步骤：备好材料。
食材：青椒6~7个，皮蛋2~3个，姜蒜适量，油盐适量，生抽少许，鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜。辣椒先洗一下，削成片备用.皮蛋剥壳，洗一下。
美食做法编辑（1）皮蛋剥壳后切成三角形的块，每个皮蛋切6块，摆入盘中；青椒去蒂烧熟，撕成条后放在皮蛋上。（2）调味料调匀成汁浇在皮蛋上即可。美食特点编辑简单易做，风味独特，是佐酒的美味。
青椒皮蛋的家常做法如下：主要用料：皮蛋、青椒、油、盐、姜、蒜、生抽、白糖。主要工具：盘子、锅、蒸屉、菜刀、碗、炒勺。把皮蛋清洗干净，把蛋壳去掉，放入一个盘里。
把准备好的青椒放到一个大盘中，将青椒清洗一遍晾干水分。皮蛋大概浸泡10分钟，准备好的大蒜，先拍一下，切成碎末，再向大蒜末中放入适量的生抽，陈醋和香油。
备好材料。把青辣椒洗净切大小一样的块，也可以切稍微大一些，这样煸炒出来比较有口感，小米椒也洗净切小丁。就是重口味的，加点辣味足。
半斤青辣椒洗干净切成小斜段，两瓣大蒜切碎，两根小葱切碎。两个松花蛋切成小块。锅中烧油，加入葱蒜爆香，加入青辣椒和适量食盐煸炒，加入一勺原味鲜酱油，加入一勺蚝油。
主料：皮蛋3个。辅料：青辣椒100克，蒜蓉20克，葱花少许，碘盐5克，色拉油50克，酱油5克，醋5克。指用将皮蛋剥壳切瓣，把青辣椒、蒜蓉煸出香味，再把皮蛋倒入锅内。
烧椒皮蛋的做法如下：主要原料：辣椒8个，皮蛋2个，大蒜3瓣。辣椒放入锅中。用锅铲不停按压。煎至表面微焦。撕去黑皮。将蒜末、辣椒、皮蛋放入碗中，用倒入2勺生抽、2勺醋、少许盐、一丢丢糖。
准备好食材，松花蛋4个，绿线椒2颗，蒜瓣6~7瓣，生姜一小块，小葱一颗。先把松花蛋去皮，切好摆盘备用，把大蒜和生姜切末备用。
烧椒皮蛋准备食材：蒜末、白芝麻、辣椒面、小米辣、青椒、皮蛋。制作方法：蒜末、白芝麻、辣椒面、小米辣热油爆香。加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、适量白糖和食盐。
辣椒摘洗干净，锅烧热下辣椒。炒至表面起泡，盛入碗中冷却。皮蛋去皮后洗净，再用凉开水过一遍水，用刀细细的切开，摆好后等待调味。等辣椒凉透后，撕成细条，摆入到盘中。
青辣椒5个、皮蛋3个、变蛋3个。辅料：植物油、盐、生抽、小米椒3个、姜5克、大蒜2掰。做法：把青辣椒洗净切大小一样的块，也可以切稍微大一些，这样煸炒出来比较有口感，小米椒也洗净切小丁。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
