蒸锅烧干了食物有毒吗 (蒸馒头时锅烧干了怎么办)
蒸锅烧干了食物有毒吗 (蒸馒头时锅烧干了怎么办)
没有毒，但是食物会有焦糊的味道，影响口感。把食物出现焦糊的地方去掉不吃就行了。锅蒸干了，第二次使用的之前一定要洗干净，以下几个 *** 很实用。
可以采用以下几种 *** ：换一个干净的锅，然后用柠檬水再蒸一次；把馒头切成片炸成馒头片，这样烟味就会大幅度减少；把馒头最外面的一层皮剥掉，这是最简单的 *** 。
使用山里红：将锅里糊的部分清理干净，加入几个山里红，并加少许凉水烧开。不要让水完全蒸发干，糊底很快就会被去除掉。使用西红柿：将几个西红柿放入锅中煮沸。西红柿的酸性可以帮助去除糊味，使锅恢复清洁。
以前米饭蒸糊了都是放根大葱进去焖几分钟，就去掉糊味了，你可以试试，应该管用。
1、蒸馒头锅如果缺水烧干的话，蒸的馒头是不会有什么影响，可能会导致蒸出的馒头比较干，而且非常危险，这样容易引起火灾，而且锅也容易烧透。所以说一定要保证锅中水充足。
2、不能。反复用来蒸馒头的蒸锅水，重金属和硝酸盐的浓度会增加，而硝酸盐受热分解成亚硝酸盐，而亚硝酸盐与蛋白质分解产物仲胺结合产生的亚硝胺类化合物才是致癌物质。所以亚硝酸盐可能具有间接的致癌效果。
3、能。刷干净即可使用。因为不锈钢导热系数不大，底部散热缓慢，温度易集中，所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下，尽可能让底部受热面广而均匀，既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。
4、一般情况来说是没有问题的，因为现在的锅子它都有保护功能，质量也是比较好的，所以烧干锅是可以用的。尤其是双层锅底的，就更加没有问题。烧干锅的程度是什么样的，如果仅有一点点℡☎联系：焦，不会有问题。
5、吃没问题，不过馍有股焦苦的味道 不好吃。现在生活条件好了，个人建议就不要吃了，下次蒸馍时注意九行了。
6、食物烧糊了会产生致癌物质，为了你的健康着想更好别吃。
烧糊了的锅总会有点影响，特别是不粘锅糊了以后就不是不粘锅了，里面一层保护层烧坏了。
康巴赫的锅蒸馒头水烧干烧糊了，这种行为肯定会破坏到涂层，对锅体造成致命的伤害，也会直接影响正常的使用，有可能失去不粘锅的功效。
可以肯定不会。铁器作为炊具的主要用材，高温情况更多。如果炒菜，烙饼等都在高温下直接与食接触。如果有问题，不会到现在一直在使用。
不能。反复用来蒸馒头的蒸锅水，重金属和硝酸盐的浓度会增加，而硝酸盐受热分解成亚硝酸盐，而亚硝酸盐与蛋白质分解产物仲胺结合产生的亚硝胺类化合物才是致癌物质。所以亚硝酸盐可能具有间接的致癌效果。
1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。
2、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种 *** 也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。
3、蒸东西干锅了处理 *** ：可以在上面倒上一些醋，然后加入一些小苏打，然后泡到5分钟之后再清理就可以了。如果是黑得比较严重的情况下，就要借助钢丝球了。用钢丝球蘸着洗洁精打圈儿擦洗，再用清水冲干净即可。
