第1款就是橄榄菜炒饭 我们平时吃的橄榄菜都是比较油的, 和米饭搭配起来会很好吃。首先把新鲜的虾剥壳去掉虾线,加入一点料酒腌制去腥。接着处理一点配菜。
1、介绍一款肉丝橄榄菜炒饼。做法如下:1猪里脊肉切丝。肉丝用料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会儿不会粘锅。将烙饼切成丝。将买的橄榄菜洗净备用。小辣椒切圈、香葱切末。
2、橄榄半个,饼丝适量,红萝卜半个,鸡蛋两个,盐适量,酱油适量,小葱1根。先取出买回来的橄榄菜,用刀将橄榄菜切成两半。
3、有些蔬菜等配料是很容易出汤的,所以在炒的时候一定要大火,炒饼丝是酱油色特别浓的一个菜,所以酱油要多放,否则饼丝很难如咸味,吃起来会硬。另外大家要用剩饼的话,可以适当加一些水,让饼丝软一些。
4、第六步,待煸炒至肉丝变色后,放入芸豆,继续翻炒,大概2分钟的时间,加上酱油、盐和一碗清水;第七步,直到将芸豆丝炒熟后,放入炒过的饼丝,再放上红椒丝,翻炒均匀,即可关火盛出。
5、如何 *** 炒饼丝 首先将烙好的饼切丝,注意不必切得太细,也可以直接买现成的饼丝 *** 。起锅烧火放油,待油温热后,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒炒出香味。
橄榄菜炒手撕包菜的做法 包菜用手撕成块后洗净沥干水分。五花肉切片。锅中热油爆香蒜米。把五花肉放入小火慢煎一下。五花肉内油脂煎出来后淋少许生抽。把包菜倒入翻炒。待包菜炒软加入适量橄榄菜。
步骤1 食材:橄榄菜20克、包菜250克、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3 包菜撕成小块。
榄菜清炒豆角做法是:猪肉碎用生粉,少许盐,糖,拌匀略腌热锅放油,迅速炒猪肉碎至八成熟,放入1-2勺橄榄菜,盛起备用热锅略爆蒜蓉,炒豆角至软身,视个人喜好可放水用小火略焖至软身。将炒好的猪肉碎倒入锅中兜匀即可上碟。
功效:这道菜吃起来滑润爽口,可以开胃。炒橄榄菜 做法:先准备适量的刀豆和橄榄菜,将刀豆切粒,用油炸熟。橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。倒入刀豆粒,调味炒匀即可。