奶茶的各种做法与步骤 (奶茶做法自制酸奶怎么做)

奶茶的各种做法与步骤?

1、暖姜奶茶 做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

香芋奶茶怎么做好吃,香芋奶茶的家常做法

1、做法：将一大汤锅的水以大火煮滚后，倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟，煮的过程中不停搅拌以避免黏锅。5分钟后转中小火，盖上锅盖再继续煮30分钟，然后将火关掉，闷30分钟。

2、香芋粉适量，牛奶适量，蜂蜜适量，开水适量！做法：将所有材料倒入奶锅，熬至玫瑰香味出后，就行了！在杯子中放入几颗干玫瑰花！做装饰！玫瑰花营养分析：玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。

3、/选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。1/每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。1/用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。

4、台湾古早味奶茶：糖水2T，奶精4T，加红茶至雪克杯半杯搅散，冰块至满。茉香奶绿：糖水2T，奶精4T，加绿茶至约半杯搅散，冰块至满。香芋奶茶：糖水1T，加香芋果泥入饮品杯至0.5A线，香芋粉5平匙，加热水至约半杯搅散。

红茶酸奶应该怎么做?

1、主料：高筋面粉200克。辅料：酸奶120克，鸡蛋1个，红茶1包。高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中。红茶包撕开，倒入粉中，揉匀至稍具延展性。

2、奶茶酸奶做法很简单，可以选择一种茶，然后用锅炒香，加入酸奶和少量的牛奶，开了以后再倒入过滤过滤一下，更好留下液体就可以了。喝的时候可以加点蜂蜜或者也可以加一些冰糖。

3、做酸奶的 *** *** ：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

4、酸奶做好了之后我没有什么甜味的，只有一股让人很不舒服的味道，所以后期的调味也很重要。你可以加上白糖、蜂蜜或者是水果，都可以哦。做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便。

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