在蒸馒头前,将蒸笼预热一会儿。这样可以让蒸笼变得干燥,减少馒头表面的水汽,从而减少滴水的情况。 在蒸馒头时,不要过度叠放。馒头之间需要留出一定的距离,以免馒头表面的水汽相互交汇,导致滴水的情况。
1、另一个 *** 是在锅盖周围放置一条毛巾,吸收蒸汽,防止水滴落在馒头上。同时,可以在锅的周围也围上毛巾。 使用非玻璃材质的锅盖也是一个好 *** ,因为这样可以减少水汽的凝聚,避免水滴落在馒头上。 掌握火候是关键。
2、如果使用电蒸箱蒸馒头出现滴水的情况,可以采用以下妙招: 在蒸馒头前,将蒸笼预热一会儿。这样可以让蒸笼变得干燥,减少馒头表面的水汽,从而减少滴水的情况。 在蒸馒头时,不要过度叠放。
3、将一块布或保鲜膜放在馒头上,确保材料覆盖完全。 在布或保鲜膜上扎几个小孔,以便蒸汽能够均匀地穿透。
4、 *** 一:最重要是要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。
另一个 *** 是在锅盖周围放置一条毛巾,吸收蒸汽,防止水滴落在馒头上。同时,可以在锅的周围也围上毛巾。 使用非玻璃材质的锅盖也是一个好 *** ,因为这样可以减少水汽的凝聚,避免水滴落在馒头上。 掌握火候是关键。
处理 *** :可以放一点可以用来蒸东西的植物叶子在上面,比如荷叶、桑叶等等,覆盖在上面即可。
*** 一:最重要是要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。
不锈钢蒸锅蒸馒头时,可通过加大锅盖排气孔、增加蒸片、使用食用级油纸等 *** 解决滴水问题。
1、处理这一问题的 *** 之一是掌握正确的火候。开始时用凉水蒸,中火加热至水开,然后转小火继续蒸煮。 另一个 *** 是在锅盖周围放置一条毛巾,吸收蒸汽,防止水滴落在馒头上。同时,可以在锅的周围也围上毛巾。
2、多半因为蒸汽汇集成水珠滴落在馒头表面产生的,根据自己用的蒸箱蒸具,调节火力,控制时长,不让水蒸气凝结成滴落到馒头上,就不会有水泡;再就是生馒头里有气泡,可用消毒的针扎一下把气放掉,就好了。
3、将一块布或保鲜膜放在馒头上,确保材料覆盖完全。 在布或保鲜膜上扎几个小孔,以便蒸汽能够均匀地穿透。
4、 *** 一:最重要是要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。