快给女朋友煲个汤暖暖身体吧(食物冬瓜牛肉丸子汤的做法)
快给女朋友煲个汤暖暖身体吧(食物冬瓜牛肉丸子汤的做法)
1、百合白果牛肉汤 材料：百合，白果，红枣，牛肉，生姜。做法：白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，红枣去核。牛肉切片。
锅内放入清水，等锅边℡☎联系：℡☎联系：有水泡时，开始下丸子啦。
冬瓜适量。洗净、削去外皮，掏去内瓤和籽备用 将冬瓜切成薄厚适中的片备用 然后，锅内倒入适量水，放入冬瓜片，姜片和八角去腥提味。
将牛肉馅放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油调味。姜洗净，剁成姜末，加入牛肉馅中。葱洗净，切成葱花，也加入牛肉馅中。打入一个鸡蛋，增加牛肉丸子的嫩滑度。加入适量的生粉，可以使丸子更加紧实。
这可是提味的关键哦。锅内放入清水，等锅边℡☎联系：℡☎联系：有水泡时，开始下丸子啦。丸子煮一个开就下冬瓜块吧，然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等。简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦，撒入葱花香菜即可。
冬瓜牛肉丸子汤 材料：主料：牛肉200g，冬瓜300g。辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，香油适量。做法：先把葱姜切碎，要切好。冬瓜去皮洗净切片，一定要清洗干净。
冬瓜丸子汤 食材处理 冬瓜洗净去皮，切成菱形片； 肉馅可以用牛肉或者猪肉，或者牛肉混猪肉，稍稍带一点肥的口感味道更好； 准备姜末葱末、姜片葱段。
用筷子将肉馅朝着一个方向打到粘稠。1锅中加水，水开锅后将牛肉馅用勺子舀成肉丸，加入锅中。1水滚开后5分钟放冬瓜，焖15分钟。1加入盐调味。1放上香菜。1冬瓜丸子汤就做好啦。
氽牛肉丸子汤的做法：1）牛肉剁成茸，放人盆内，用清水拌匀淀粉，加入味精、白糖、精盐，和牛肉茸一起拌匀，搅至起劲，成胶状。2）汤锅置火上，烧开，将牛肉馅挤成丸子下人，改用文火煮熟即可。
把丸子放入锅中，继续煮5分钟左右，期间要不断搅拌以防粘底。 加入适量的盐调味，关火前再煮2-3分钟。 盛出汤的时候，把姜片、葱段捞出即可。
冬瓜丸子汤的做法 准备材料，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。胡萝卜切片，芦笋切段，冬瓜削皮，冬瓜部分挖球球，部分切冬瓜丁。如果嫌这样切冬瓜麻烦，可以将冬瓜切片。
