湖北罗田糯米肉丸子的做法大全糯米肉丸子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于湖北罗田糯米肉丸子的做法大全糯米肉丸子怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材准备：一斤糯米（圆糯米和长糯米均可，个人感觉长糯米更好吃一些），洗净，无需浸泡。直接放入电饭锅内，加适量的盐煮熟。鲜肉末加：盐香葱末、生姜末、生抽搅打入味。

2、浸泡糯米。糯米洗净，用清水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。冷水清洗干净猪里脊肉。猪里脊肉剁成肉末，加入葱花、姜末。加入一个蛋黄。加入调料。一次加入食盐、料酒、生抽。腌制10分钟。

3、好吃到舔盘，超级简单易做。食材：猪肉、胡萝卜，葱、鸡蛋。

4、糯米适量步骤肉末放入盐，胡椒粉拌均匀。芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。

好吃的糯米猪肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解分享

糯米丸子的做法图解1糯米提前浸泡两个小时。糯米丸子的做法图解2猪肉剁成馅。糯米丸子的做法图解3放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。

糯米：适量姜：适量胡椒粉：适量玉米淀粉：适量香油：适量盐：适量美味的小熊糯米丸子的做法具体步骤之一步准备好材料第二步将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。

做糯米丸子还是有一定的技巧的，下面就来分享下糯米丸子的做法。

准备好洗过的糯米和猪肉。将肉切小块，放入绞肉机准备绞成肉末直接在这个绞肉杯里和馅了。打入一个鸡蛋，放葱蒜叶，生粉，生抽，盐，蚝油。

糯米肉丸子怎么做

剩泡糯米的当儿做肉馅，把较肥点的猪肉剁成肉泥（也可用机打）肉泥放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。

适量步骤肉末放入盐，胡椒粉拌均匀。芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。

糯米提前泡4小时以上，沥水后晾干一些备用。接下来捏出肉丸子，然后滚在糯米碗里，沾满糯米再放在盘子里，热水烧开后上笼整20分钟，到时间你别急着开盖，焖5分钟，这样的糯米口感会比较糯。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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