fondantFONDAT的翻译是 什么意思

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1、fondant英[fnd()nt]美[fɑndnt]n.方旦糖（一种软糖）；软糖料[例句]Creativevanillacakewithbuttercreamfrostingandfondant.西装造型的香草味蛋糕，有奶油乳酪和软糖哦。

风登糖是什么样子的

．原料：砂糖、水、葡萄糖或醋精、柠檬酸。2．特点：洁白、滑润、细腻。3．用途：挂面、装饰、挤花色图案。

风登糖就是翻糖，英文Fondant的译音。是一种工艺性很强的甜点装饰糖，可以装饰蛋糕、cupcake、和饼干等等。更注重观赏性和艺术性。

用这些又黏又甜的糖，目的是要塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，所谓“吃甜甜，说好话”，“好话传上天，坏话丢一边”。包含着人们祈求降福免灾。灶神又称灶王爷，灶君，司命菩萨或灶君司命。

登完一百多级台阶，桑桑终于将柳柳背到了城墙顶上。往外看，是大河，是无边无际的田野；往里看，是无穷无尽的房屋，是大大小小的街。城墙顶上有那么大的风，却吹不干桑桑的汗。

祭灶是指民间祭祀灶王爷的习俗，灶糖是指祭祀灶王爷时供奉灶王爷的糖，是祭祀食物的一种。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把抽为长条的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”，有微小气泡，吃起来脆甜香酥、别有风味。灶糖是中国古老的传统名点，既是春节年节食品，又是祭祀用品。

翻糖蛋糕能保存多久

一至四天。冬天时，将奶油蛋糕常温保存，可以保存一天至两天的时间，将奶油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的时间。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷冻保存，可以存放一周左右。

保存的好，几十年不在话下。翻糖蛋糕源自于英国，翻糖音译自fondant，是一种工艺性很强的蛋糕。

若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的，只要冰箱够大即可。

小时之后食用，要0度-4度冰箱保存翻糖（卡通造型）建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设。

翻糖做好的成品，常温下能放多长时间，具体要看储存环境，如果是在高温情况下，是放不了多久的，要保存的久一些，只能放冰箱冷藏室保存，注意要严实封密好。

一般不会，翻糖蛋糕整形好之后，用保鲜膜紧紧包裹住翻糖，然后装入密封袋子或盒子里，把它放在冰箱里，可保存2个月。

为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕?

1、因为翻糖蛋糕注重工艺，容易做失败，成本高，价格高，其次翻糖蛋糕只是好看，其实不好吃，主要靠外观的糖皮展现特色，内在就是蛋糕胚。

2、蛋糕店也不全都不做翻糖蛋糕啊，不过比较少而已，因为翻糖蛋糕的制作工艺比较麻烦，而且不易保存，然后受众面也比较小，蛋糕店主要还是做欧式水果蛋糕为主，还有造型蛋糕。

3、而翻糖蛋糕则不一样，因为翻糖造型重量比较大，像戚风这种软绵绵的蛋糕就不太适合了。

4、翻糖蛋糕很少有人买是因为翻糖蛋糕只是好看但是不好吃。翻糖蛋糕本质上是一种糖浆和明胶的混合物。它本身起源于英国，最初是作为皇家婚礼蛋糕使用的。因为这种技术很困难，而且很耗时，所以一开始只有皇室能负担得起。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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