今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头没卖完怎么办开了一家包子铺,卖不出去,应该怎么办方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、你可以采取加入会员可获得赠品,会员消费享有特惠价,每一季都举办一场的“会员周”特价活动,来回馈有会员资格的消费者等等手段来吸收大量会员。
2、自己吃掉;减价促销;将包子放置于盘子中,用保鲜膜密封,然后放入冰箱冷藏,如果长时间保存,可以进行冷冻。包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。
3、先找出赔钱的原因,如果是客流量太少,你看看你的地段如何。还有店铺的风格,现在人都讲究干净卫生,店铺装修可以个性化一点,一定要够卫生。还有就是包子的味道。不好吃,说什么都白搭。
密封保存:首先如果馒头还是热的,那么一定要把馒头放凉了,然后再开始保存。因为后期我们是要把馒头用保鲜膜裹起来的,如果馒头还是热的,放到密封的空间里,就会产生水汽。
将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。
馒头的更佳保存 *** :晾干水分:在对馒头进行保存之前,首先我们要先把馒头给晾一晾,因为刚蒸好的馒头,其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话,馒头在保存的过程中,很容易就会出现霉变,而导致其快速变质。
1、放入冰箱:将烤好的馒头放入保鲜袋中,尽量挤出袋内空气,然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低,可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。烘干法:将馒头放在通风良好的阴凉处,让其自然风干。
2、若馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。
3、馒头先放凉,这样就不会产生水汽。把馒头装进干净的塑料袋,把袋口系紧,放进冰箱里冷藏,3天内吃和刚蒸的一样。如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏,可以保存一个星期,不发霉不干硬。
4、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,塑料袋要系紧,不能漏气,防止馒头流失水分。需要吃慢的的时候,提前半个小时从冰箱里取出馒头,这样可以让馒头提前化冻。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助