用豆腐渣炸丸子的 *** (豆渣胡萝卜牛肉丸子的做法)
用豆腐渣炸丸子的 *** (豆渣胡萝卜牛肉丸子的做法)
1、．豆腐渣挤净豆汁，加冬笋粒、马蹄粒，用调料调味后做成小丸子。2．将豆腐渣丸子下油锅，炸呈金黄色即可。注意事项 豆腐渣要新鲜、卫生、干净，豆汁要挤净，否则不易成型，且影响口感。
1、再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸，以便能让丸子外表更加酥脆 步骤step 7 炸制约5分钟后，表面比之一次炸制颜色更加鲜艳。
2、做法 豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末；找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。
3、看美食节目学习到的这道素丸子，但是别看是素的，里面的营养可是很全面呢，放入了豆腐、萝卜、胡萝卜、鸡蛋，营养特别的丰富，做得时候利用了几点小窍门，最后做出来松软酥脆，非常的好吃哦。
4、简单的回答一下 先将豆腐渣、大萝卜、胡萝卜洗干净。
5、豆腐也是供应的，很金贵。现在我做的这款和没有姥姥的正宗，姥姥是用胡萝卜插丝，然后豆腐压碎来做的。而我这次是用打豆浆留下来的豆渣，还有打蔬菜汁留下来的胡萝卜渣，所以炸出来的丸子就没有姥姥的丸子那样蓬松。
1、糯米淘洗干净，添加没过糯米的清水，浸泡 2 小时。 猪瘦肉洗净，切成小块。 葱和姜均去皮洗净，切碎。 鲜香菇清洗干净，切成小丁。
2、豆腐肉丸子的做法：葱姜切沫，蒜切片，黄瓜切菱形，胡萝卜切成菱形，木耳撕成小块备用。将豆腐渣放入碗中，加入盐5克，料酒5克，鸡蛋50克，淀粉20克，葱姜沫10克，香油5克，搅拌均匀后调成豆腐馅备用。
3、豆腐渣炸丸子的做法：猪肉馅100克，豆渣50克，鸡蛋1个，胡萝卜半根，香葱1根，姜1片，鸡汤200ml。生抽1汤匙， 老抽1茶匙，黄酒1茶匙，香油1茶匙，糖1/3茶匙，盐1/3茶匙，水30ml，水淀粉1汤匙。
4、将胡萝卜清洗干净，用插板将胡萝卜插成丝，葱姜切末装入盘中待用。将豆渣放入盘中待用。将胡萝卜丝，豆渣，葱姜末，鸡蛋，精盐，五香粉，味精，料酒放入容器内，加入面粉，搅拌均匀，成面糊状待用。
5、豆腐肉丸：食材：猪肉、豆腐、胡萝卜、葱花、鸡蛋、淀粉。
做法 豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末；找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。
做法：1．土豆，胡萝卜擦丝，香菜切成碎末。 将一小碗豆渣倒入一盆中，与土豆丝，胡萝卜丝，香菜搅拌，同时加入适量的盐，五香粉，加一些橄榄油，和少许的糖，胡椒粉，拌匀。 做成丸子状，放入锅中，炸成金黄色。
素丸子的做法步骤：把早餐做豆浆剩下的豆渣，大红萝卜半个插成丝，鸡蛋一个，面粉一碗、葱、姜、盐、花椒面各少许，喜欢吃麻辣味的还可加点孜然、辣椒面、胡椒粉等，放在一起。
1、豆腐捣成泥放入碗内备用。大虾去皮挑去虾线，剥成虾仁，与鸡肉、大葱混合，剁成肉馅，加入豆腐泥、淀粉、鸡精、盐、料酒搅拌均匀做成豆腐馅。 平底锅中烧热油，将拌好的豆腐馅团成团状，下油锅煎熟。
2、做豆浆过滤出来的豆腐渣。请点击输入图片描述 先把冬笋洗净，莲藕洗净去皮。请点击输入图片描述 豆腐渣挤净豆汁。请点击输入图片描述 冬笋切成碎末。请点击输入图片描述 莲藕切成薄片，用热水烫一下。
3、做豆浆过滤出来的豆腐渣。先把冬笋洗净，莲藕洗净去皮。豆腐渣挤净豆汁。冬笋切成碎末。莲藕切成薄片，用热水烫一下。把藕片剁成碎末。豆渣中放入笋末、莲藕末。葱洗净切碎。放入豆渣中。
