今天阿莫来给大家分享一些关于羊肉的做法羊肉的简单做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、首先羊肉切成小块,用清水浸泡1小时,泡去血水。再放进锅中,再倒清水,水要浸过羊肉。开火等水煮开后就转小火再煮2分钟。然后把羊肉捞出,用清水冲洗一遍后,沥干。
2、羊肉好吃又简单的做法步骤如下:羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。姜切片,香菜切段。羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
3、做法:羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。
4、羊肉的简单做法大全:红烧羊腿炖土豆材料:羊腿肉、红辣椒、花生油、蒜瓣、酱油、湿淀粉、精盐、味精、香油、葱、姜做法:将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.姜。将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块。
5、做法:羊肉洗净切大片。平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。将蔬菜洗净改刀成大块。羊肉出锅后,先下洋葱土豆和芹菜煎香。最后下入西红柿炒,至蔬菜变软出汤后关火。
6、羊肉的做法孜然羊肉材料:羊肉片;洋葱;蛋清;香葱;孜然粒;孜然粉;酱油;白糖;盐;料酒。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。
清炖羊肉材料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。
把羊肉切片,剁碎。用米粉,豆瓣酱、白糖、花椒粉、味精、盐、姜米将羊肉搅拌,腌制30分钟。烧开水后,用一个碗把腌制好的羊肉铺上拌好,放进锅内,大火蒸1小时左右。
羊肉的简单做法大全:红烧羊腿炖土豆材料:羊腿肉、红辣椒、花生油、蒜瓣、酱油、湿淀粉、精盐、味精、香油、葱、姜做法:将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.姜。将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块。
做法:羊肉洗净切大片。平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。将蔬菜洗净改刀成大块。羊肉出锅后,先下洋葱土豆和芹菜煎香。最后下入西红柿炒,至蔬菜变软出汤后关火。
做法一先将羊肉在冷水里面浸泡2个小时,然后将羊肉用清水冲洗几次。
1、羊肉好吃又简单的做法步骤如下:羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。姜切片,香菜切段。羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
2、羊肉洗净。。准备好香菇、红枣等所有配料。汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。放入羊肉绰去血水。捞出洗净,并控干水份。锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。
3、做法如下:清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成,肉色白嫩,汤色清亮,*限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。
4、羊肉是滋补的食材,简单又好吃的做法有:葱爆羊肉准备羊肉、大葱、香菜就可以。做法也十分简单,吧羊肉切成片,然后用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。
5、我们先将羊肉清洗干净,然后切成粗丝或者是条状,放入碗里面作为备用。加入生抽、淀粉、孜然粒,拌匀,后腌制30分钟。香菜洗净沥干放置一边。锅中烧热、倒油,加热后放入腌制好的羊肉煸炒。
葱爆羊肉。材料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆羊肉做法和步骤:将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
第一道:【孜然羊肉】做法:羊肉洗干净之后切成片,加点料酒、食盐和湿淀粉,一起抓匀后先腌制二十分钟使其入味。
先将羊肉在冷水里面浸泡2个小时,然后将羊肉用清水冲洗几次。
1、葱爆羊肉。材料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆羊肉做法和步骤:将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
2、羊肉的家常做法有羊肉汤、白萝卜炖羊肉、炸羊肉串、红焖羊肉、红烧羊肉、葱炮羊肉等。羊肉汤:【材料】羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
3、等羊肉软烂后大火收汁,倒入砂锅中,撒上葱花即可。第四道:【葱爆羊肉】做法:羊肉洗净切片后加入一个鸡蛋、料酒、食盐和少许的淀粉,一起抓匀上浆腌制一会。腌制羊肉的时间用蒜末、黄酒、生抽、白糖等调料调一碗料汁备用。
4、清炖羊肉食材:羊腿肉、洋葱、姜、白萝卜。调料:盐、鸡精、白胡椒、黄酒、花椒。做法:羊腿肉洗净切成均匀的块,入冷水锅中加黄酒焯水,煮2分钟后捞出洗净血沫。洋葱切成丝,姜切成片,白萝卜去皮切成块。
5、做法:羊肉洗净,放入滚水中煮五分钟盛起,横切大薄片。姜、干葱洗净切片,京葱切段。姜片及调味料,放入着肉爆炒片刻,赞酒,加盖清水及胡椒粉拌匀,加盖以中火煮约八分钟,下芡汁料、麻油及京葱兜匀即可上碟。
6、做法:羊肉洗净切大片。平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。将蔬菜洗净改刀成大块。羊肉出锅后,先下洋葱土豆和芹菜煎香。最后下入西红柿炒,至蔬菜变软出汤后关火。
葱爆羊肉。材料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆羊肉做法和步骤:将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
在冬季的时候喝羊肉汤也是比较好一种做法,那么下面就让我们一起去看看蔬菜羊肉汤的做法吧。主料:羊肉。配料:葱、姜、土豆、洋葱、西红柿、芹菜、盐、胡椒粉。羊肉洗净切大片。
羊肉好吃又简单的做法步骤如下:羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。姜切片,香菜切段。羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
食材:羊肉,干橘皮、山楂制作之前先除去羊肉腥味将羊肉切成片和块,然后用冷的红茶浸泡1个小时。然后将羊肉在清水里面浸泡10分钟,将里面的血水飘去了,在锅里面烧热了,并且放入5枚红枣。
做法一用料:羊肉两斤、姜片适量、料酒适量、大葱适量、豆瓣酱少许、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、胡萝卜一个、蒜苗一条,盐适量。
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