呼伦贝尔美食介绍(呼伦贝尔美食)
呼伦贝尔美食介绍(呼伦贝尔美食)
1、呼伦贝尔的特色美食非常多，有草原羊肉、奶茶、湖鲜、俄餐、奶制品等，都具有当地的特色。来到呼伦贝尔，每个旅人都会期待一餐最正宗的草原羊肉，呼伦贝尔境内有丰富的水资源，湖鲜都是在本地湖泊打捞的食材。
呼伦贝尔的特色美食非常多，有草原羊肉、奶茶、湖鲜、俄餐、奶制品等，都具有当地的特色。来到呼伦贝尔，每个旅人都会期待一餐最正宗的草原羊肉，呼伦贝尔境内有丰富的水资源，湖鲜都是在本地湖泊打捞的食材。
呼伦贝尔特色美食推荐一：烤羊腿、烤羊排 烧烤在呼伦贝尔是一种非常常见的烹饪方式，呼伦贝尔人多多少少都对烧烤有着谜一般的喜爱，其中的佼佼者自然是羊肉啦，特别是羊腿和羊排，经过腌制之后上火烤，*能征服您的味蕾。
呼伦贝尔特产一：手把肉手工肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色食品，在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要选择脂肪嫩的羊，然后用红葱蒜等调料烹制。
呼伦贝尔特产有：风干牛肉干、呼伦湖小白鱼、鄂伦春蓝莓、手把肉、奶豆腐、扎兰屯沙果等。风干牛肉干是蒙古族居民最传统的食品，选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的牛肉干不仅营养丰富，吃起来也非常美味。
草原羊肉 羊肉是最受旅行者们期待的草原美食，在呼伦贝尔的城市和草原地区都可以品尝到。烤全羊、烤羊腿、羊肉串、羊排、手扒肉、涮羊肉、羊杂汤都是利用羊肉一种食材，而被草原人民千百年来的饮食智慧，烹调出的美食。
锅包肉 锅包肉是呼伦贝尔的一道经典美食，它的主要原材料是猪肉。制作锅包肉的猪肉必须是带皮五花肉，稍加剞成块状，然后用蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉等调料腌渍。腌制好的猪肉块拿出来油炸，使得其肉质松软，色泽金黄。
刘氏列巴房：列巴是俄文译音，意为大面包，和蛋糕店的甜点绝壁是清新与粗犷的对比，且味道也有不同，可以尝试的有酸列巴，脆皮列巴，米嘎达，彩虹蛋糕，蓝莓圈，可以带在旅行的路上，充饥*好用。
呼伦贝尔的美食有：涮羊肉 涮羊肉在当地也称涮锅子，鲜美的羊肉，全部来自呼伦贝尔大草原，入口鲜嫩、营养丰富，这里的羊肉是羊肉中的上品。
