1、麻辣小龙虾 准备配菜:黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。 洗干净的小龙虾过油30秒,洋葱大蒜等酱料炒出红油,放入小龙虾倒入一罐啤酒,加魔芋豆腐加两勺生抽,焖煮15分钟放入黄瓜,一勺白糖翻炒5分钟,出锅撒上香菜。
你平时爱吃的年糕都好,更好中间折断,入口方便,煮熟。大虾,煮熟,捞出沥干,待用。煮熟的虾和年糕入锅,加少量水,慢慢煸炒。
小龙虾炒年糕的做法步骤 先吧龙虾杀了,挑筋。锅里放油,油热后放入姜片、蒜、葱段爆香之后放入切好的洋葱。等洋葱变成半透明之后,放入龙虾炒一炒。等龙虾变色之后倒料酒2大勺,生抽3勺。
将虾洗净入水中氽烫,水中放入姜片和啤酒,变色后捞出备用。年糕切片(我这种本身就是软的)葱切末,蒜切片。锅中适量油,倒入葱蒜辣椒煸炒,后倒入虾。加入少量酱油,糖,盐调味。
1、年红枣洗净去核切成小块、枸杞洗净; 锅中注入水; 直接翻入枸杞和红枣,用中火煮沸; 锅中水沸腾后,下入年糕;煮至年糕浮起软糯关火; 盛入碗中,淋上糖桂花调味即可。
2、做法:年糕切薄片,厚薄要均匀,可以借助切年糕的工具,年糕片在水里冲洗干净。腿肉切成肉丝,小葱切粒备用。
3、做法 编辑 1锅中加入适量水,将水煮开,放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料,煮个三四分钟。 放入的蔬菜快熟时加入年糕。