1、土豆切好后不要直接下锅炸,而是要放进开水锅中煮一煮,再裹上淀粉放进冰箱里冻一冻,经过这么处理后,炸出来的薯条更酥脆。
1、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟,薯条变轻飘起,℡☎联系:℡☎联系:发黄就可捞出。薯条就做好了。
2、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。
3、选两个拳头大小的土豆削皮,切成小指大小。(2)水烧开后,放一勺盐,把薯条放进去煮2分钟。(3)捞出薯条,沥干水分后。放3-4勺生粉,摇晃几下,使每一根薯条浑身粘上生粉。薯条之间就会互不粘住。
4、调料:淀粉适量、盐适量、植物油适量 做法步骤:首先可以先将土豆切条。将切好的土豆倒入锅中,煮两分钟。捞出来后,过遍凉水放置。然后撒上淀粉,盐,搅拌均匀。
1、做法如下:取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。
2、可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黄色炸薯条做法很简单, *** 是:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
3、将控油后的薯条倒进去,晃动几下,吸去表面部分油选一枚喜欢的盘子,装炸好的薯条,蘸上番茄酱,超级好吃薯条和烤翅,是绝配薯条的口感绝对不输肯德基,而且自家用油,更干净,给孩子吃也超级放心。最简单的炸薯条。
4、炸薯条步骤1 土豆一个洗净,去皮后切成片状。步骤2 再切成长条形,放入冷水中洗。步骤3 多洗几次,一定要洗去淀粉水,然后捞出,另准备一个锅,放入水。步骤4 锅里的水烧开,将土豆条放进去焯一下,大约一分钟左右。
1、炸薯条 食材:薯条2个、玉米淀粉、1勺盐、食用油 做法:土豆去皮清洗,切长条用清水洗几遍去除淀粉。切好的土豆条放入沸水+1勺盐煮2分钟,捞出过清水降温晾干。土豆条用厨房纸擦干水分,裹上一层薄薄的淀粉。
2、炸薯条的做法。土豆削皮之后,切成粗细均匀的薯条,用清水清洗干净之后备用,锅烧半锅水,待水开了之后,把盐加入水中,接着把薯条倒入开水中1分钟左右。
3、锅内放入适量的油,大火烧开后放入土豆条,炸至金黄色,捞出。捞出后再重新放入锅中,炸1-2分钟后,淋干油捞出。放入盘中即可。
4、炸薯条的做法步骤 土豆削皮,切粗条。 锅里加入适量清水,烧开。【这个时候可以把土豆处理一下:先用水淘洗几遍,把淀粉洗掉 ,再放入清水里,加少许盐,泡一会。】 把土豆从水里捞出来,放入烧开的水中。