空心菜怎么炒空心菜怎么炒才好吃
空心菜怎么炒空心菜怎么炒才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于空心菜怎么炒空心菜怎么炒才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、水烫空心菜用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀。
2、热锅凉油是炒菜的基本功之一，也是炒空心菜的必备技巧。先将锅加热至七八成热，然后加入油，待油热后再将空心菜加入翻炒。这样可以让空心菜更加入味，色香味俱佳。
3、蕹菜摘好洗净，虾米洗净沥水，红辣椒切片。小葱和蒜头剥皮，辣椒去籽，一起舂烂。锅里注入适量食油以小火炒软(2)，再将虾米和马来盏倒入炒香。
4、空心菜一般炒着吃，比较清淡，也适合大众口味，具体做法如下：主料：空心菜250g。辅料：花生油适量；食盐适量；鸡精适量；葱适量。空心菜洗净切成段。葱和干辣椒都切成小段。不吃辣椒可以不放。
5、蒜蓉空心菜叶将空心的青菜叶切条，蒜头切片。锅中加点油，放进一半大蒜爆香切片)，放入小青菜，开走红迅速翻炒。滚动一会儿再添加大蒜，芥蓝菜叶逐渐凋谢时添加盐，迅速翻炒匀称，熄火起锅。
6、空心菜好吃的炒法如下：材料准备：空心菜500g、食盐适量、调和油适量等等。锅热放油。油热倒入蒜粒煸出香味。油温高时倒入空心菜，火大些，炒出来的更好吃！翻炒中。
具体的做法：应该先将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用；然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。
空心菜洗净切成段。葱和干辣椒都切成小段。不吃辣椒可以不放。锅内放适量油，放入干辣椒和葱花炒香。加入空心菜翻炒。带空心菜变软之后，调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
做法：空心菜洗净，控水。蒜瓣拍碎，切成蒜茸。空心菜一节一叶为段，摘下。先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。
空心菜的做法一：蚝油空心菜材料准备主料：空心菜一把。辅料：味极鲜3g，蚝油4g，大蒜2g，胡椒粉2g，香油2g，油，淀粉。制作步骤摘空心菜时，将叶子也梗分开，梗摘成段，将大蒜去皮洗净后制成蒜泥。
首先将空心菜整体放入洗菜盆中，洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。之后将辅料准备好，将葱，姜，蒜切末备用。然后将菜取出换水清洗第三次。并进行切段。
1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁，空心菜杆切丁。
2、空心菜梗切小段。油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。加入红辣椒翻炒。倒入空心菜梗。翻炒加盐、酱青少许即可。
3、把空心菜择洗干净，沥净水分。将菜切成大段，菜茎和菜叶分开放。大蒜剥去外皮，切成末。锅内加入油烧热，下入一半的蒜末爆香。下入空心菜菜茎的部分，大火翻炒，将空心菜颜色翻炒至颜色变深绿。
4、准备好原料：空心菜，带叶的。锅热放油。油热倒入蒜粒煸出香味。油温高时倒入空心菜，火大些，炒出来的更好吃！翻炒中。翻炒至8分熟时，放入盐，鸡精等调料。装碗出锅。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
