今天阿莫来给大家分享一些关于夏天嫩豆腐加肉丸子汤的做法鲜肉丸豆腐汤的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、肉丸鸡蛋豆腐汤做法五花肉去皮,打成肉泥。豆腐切小块,焯水备用。锅中倒水,放豆腐煮开,用小勺舀出小肉丸,下锅煮至漂浮。打散一个鸡蛋,画圈倒入锅中,不要搅散,自然煮熟漂浮即可,加点香油、葱花、一点盐即可。
2、用料:肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐,生抽,酱油,蚝油,葱姜蒜末搅匀。加入蛋清搅匀。豆腐放入保鲜袋,按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的肉馅中。拌匀。
3、肉圆豆腐汤的做法步骤1五花肉剁成肉泥后加适量盐和淀粉水搅拌成团。肉圆豆腐汤的做法步骤2各种菇类洗净沥干水分,豆腐切大块。肉圆豆腐汤的做法步骤3锅中烧适量水开后先改小火,把刚才活好的肉泥用勺子舀成一个个圆子,放入锅中。肉圆豆腐汤的做法步骤4所有肉圆入锅后把豆腐倒入锅中。
4、加入芫荽茎和姜片煮沸;把豆腐切成块,倒进锅里;将大白菜的茎叶切碎,放入锅中,继续煮汤;用大勺子蘸水或油,用勺子舀肉,然后搓到汤里;煮至肉丸熟透,加入卷心菜叶,滚一会;加1茶匙盐,1/3茶匙胡椒粉和1茶匙芝麻油,搅拌均匀,撒上芫荽叶和葱,关火。美味的丸子豆腐汤做好了。
5、豆腐丸子汤的做法步骤1原料图,豆腐略洗,加盐于水中将豆腐入内浸泡。2放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。3将肉馅搅拌均匀,剩余的豆腐切小块。4汤锅加水,将豆腐冷水入锅。5烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子,下锅。6煮至丸子浮起来,放少量油和盐即可出锅。
1、豆腐肉丸子汤:所需食材:老豆腐1块、猪肉适量、鸡蛋1个、生姜1块、大葱1段、生抽1勺、十三香1勺、食盐、面包糠适量。老豆腐用手捏碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋加入碗中打散,生姜去皮切末,大葱清洗干净,尽量剁成碎末。肉馅加入1勺生抽、1勺十三香、半勺食用油、适量姜末、葱末和食盐,搅拌均匀。
2、准备好所需材料,油菜洗净,将叶子掰下来待用。将豆腐切成均匀的小块。将梅花肉剁成肉馅。将肉馅放在碗中,加入鸡蛋,淀粉,切得碎一些的葱末和姜末,料酒,少许盐,少许白胡椒粉,用筷子朝一个方向搅匀上劲。锅加水烧开,加入姜末,豆腐,烧开煮几分钟。
3、准备瘦猪肉,北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克豆腐切小块,白菜洗净,横切小块。冬菇泡软切块备用。
4、丸子豆腐主料剩饺子馅儿有多少算多少,豆腐200g,葱姜蒜适量,盐1小勺,鸡精1/3小勺,白胡椒粉适量。作法剩饺子馅儿团成小丸子。葱姜蒜切碎备用。豆腐洗净切块备用。锅内放油,放入葱姜蒜炒香。放入豆腐略℡☎联系:翻炒。加入一大碗水,调入盐和鸡精煮开。
5、豆腐丸子汤的做法步骤1原料图,豆腐略洗,加盐于水中将豆腐入内浸泡。2放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。3将肉馅搅拌均匀,剩余的豆腐切小块。4汤锅加水,将豆腐冷水入锅。5烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子,下锅。6煮至丸子浮起来,放少量油和盐即可出锅。
豆腐肉丸子汤:所需食材:老豆腐1块、猪肉适量、鸡蛋1个、生姜1块、大葱1段、生抽1勺、十三香1勺、食盐、面包糠适量。老豆腐用手捏碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋加入碗中打散,生姜去皮切末,大葱清洗干净,尽量剁成碎末。肉馅加入1勺生抽、1勺十三香、半勺食用油、适量姜末、葱末和食盐,搅拌均匀。
准备好所需材料,油菜洗净,将叶子掰下来待用。将豆腐切成均匀的小块。将梅花肉剁成肉馅。将肉馅放在碗中,加入鸡蛋,淀粉,切得碎一些的葱末和姜末,料酒,少许盐,少许白胡椒粉,用筷子朝一个方向搅匀上劲。锅加水烧开,加入姜末,豆腐,烧开煮几分钟。
豆腐丸子汤的做法步骤1原料图,豆腐略洗,加盐于水中将豆腐入内浸泡。2放一块豆腐、适量生抽、淀粉、胡椒粉于肉馅内。3将肉馅搅拌均匀,剩余的豆腐切小块。4汤锅加水,将豆腐冷水入锅。5烧开后将肉馅搓成大小合适的丸子,下锅。6煮至丸子浮起来,放少量油和盐即可出锅。
1、白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤里脊肉与姜剁碎,与豆腐块放在碗里,加入盐,黑胡椒粉,五香粉,将所有东西压碎。豆腐一定要压得非常细碎(如图状),与肉末揉均匀,揉成丸子才不易散。白萝卜切小片,揉好豆腐肉丸子待用。
2、经典萝卜豆腐丸子汤材料:白萝卜、嫩豆腐、猪肉馅、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、料酒。步骤:a.将猪肉馅加入适量的盐、胡椒粉、料酒、葱姜末和少量淀粉,搅拌均匀至上劲。b.白萝卜去皮,切成滚刀块或者片状。c.嫩豆腐切成小块,用开水焯一下去腥味。
3、【步骤一】:把白萝卜清洗处理干净,切成丝,尽量小一点,然后多半放入盘子中,放一勺盐,用手抓匀后腌制10分钟,把萝卜的水分腌制出来,去除萝卜的生涩味道,留一小部分用来烧汤。【步骤二】:把粉丝放大碗中,倒入温水,把粉丝泡软。
4、可以做白萝卜豆腐丸子汤,具体做法和用料:白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。白萝卜豆腐丸子汤的具体做法:准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。
5、捏制肉丸子:将调好的肉馅挤成小丸子,用手掌轻轻搓圆,放入盘中备用。豆腐处理:将嫩豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味,捞出备用。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开。水开后,逐个放入肉丸子,用中火煮至肉丸子浮起,表示基本熟透。
6、萝卜洗净去皮。切成菱形片。尖椒切段。葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。放入萝卜片翻炒。放入冻豆腐翻炒。放入生抽、盐和少许水。放入尖椒翻炒。放入味精调味即可。盛入盘中,即可享用。
主料:冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料:生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量。之一步:先准备好猪肉馅。第二步:豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉。
准备瘦猪肉,北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克豆腐切小块,白菜洗净,横切小块。冬菇泡软切块备用。
肉圆猪血豆腐汤的做法准备食材:猪肉、豆腐、白菜、猪血、葱姜蒜。将猪血切成小块儿。烧一锅开水,待水烧开后把猪血放入锅中焯一下。PS:因为正常咱们大人吃的话,会在汤里加上点料酒去腥,但这种 *** 不太适合给宝宝做辅食用,所以我加了一片姜片来一起焯水,这样也能把猪血的腥味给去除一下。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助