番茄腊肉丸子汤的做法大全,西红柿丸子汤怎么做好吃,西红柿丸子汤的家常做法
番茄腊肉丸子汤的做法大全,西红柿丸子汤怎么做好吃,西红柿丸子汤的家常做法
蕃茄丸子汤。的做法 肉馅中放入姜末、一小勺豆瓣水（几滴就够了，去腥）、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉、水，用手挤捏抓匀。（盐的分量一定要把握好哦，不然后面盐就加不进去了，不管你的汤有多咸）西红柿切小块，小葱分葱白、葱绿，葱白切段，葱绿切末备用，姜切末。
做法 香菇提前泡发，并剁碎（一定要控干水分），西红柿切碎备用；五花肉手工切成小片，然后在拿刀剁碎，加入虾皮，剁碎的香菇。
.西红柿东瓜清洗，切成薄片。第三步猪排骨煮10分钟，将西红柿东瓜放入锅中。煮2分钟。逐渐挤进丸子，手里碰水后，手取少量肉馅，从虎口处挤压，用汤匙挖下，放入汤里；（这时，火不能过于大，不然容易将圆子冲开）相继将肉丸子所有舀入汤里，中火烤开。
从虎口处将丸子挤出，小勺将丸子舀入水中，丸子被温水定型后撇沫；放入萝卜丝煮熟，加少许胡椒、适量盐；加入提前泡软的银丝粉，再加少许香油后出锅。番茄丸子汤 用料 主料；猪肉馅200克、西红柿4个 辅料；红薯淀粉1汤匙、食盐1茶匙、姜1块、植物油1汤匙、水适量。
番茄肉丸汤 食材：肉馅、番茄、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、十三香、鸡精、葱、蒜 做法： 肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香，筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香，加入番茄碎炒出汁，加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸，一颗颗均匀挤入汤中。
如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。
1、五花肉剁碎，番茄用开水烫掉皮。 剁碎的五花肉沫，加入鸡蛋、淀粉、姜葱一起搅打上劲。番茄去皮切片备用 锅里烧水。下入圆子。圆子可以如图所示，左手拇指和食指握紧挤出，右手用勺子舀一下，一个圆子就快速做好了。待圆子浮起后，下入西红柿。煮3-5分钟，下入葱花。装盘起锅。
2、倒进烧热的开水，水淹没番茄即可。烧汤在加水时，更好用烧热的水。凉水会让热锅温度下降，鸡脯肉圆子遇冷肉质会硬。水量不要加多了，汤汁稀薄不浓稠。
3、【西红柿圆子汤】=食物：生猪肉400克，猪排骨几片，姜片一块，麻椒适量，葱末适量，生姜沫适量，少量盐，少量白胡椒粉，米酒适量，西红柿一个，鸡蛋一个，东瓜适量。之一步取一火锅，装进一大半锅冷水，放入洗净猪排骨，添加清洗拍烂的生姜和花椒，大火烧开用小火烧造。
4、猪肉馅中加入2分之1茶匙食盐和1汤匙红薯淀粉，再加点清水顺十针方向搅拌上劲。西红柿去皮后切滚刀、锅里倒1汤匙植物油，油烧热以后，将西红柿倒进去。小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙，这样熬出来的汤非常浓郁。
5、西红柿肉丸汤做法一，材料 肉糜，西红柿1个，鸡蛋一个 做法 步骤1：先将葱和姜切成末 ，然后和肉糜一起加少许盐， 料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。步骤2：锅中少许底油，油热倒入切好的西红柿翻炒几下，然后加入清水加入盐。
6、【 *** 肉圆子】将猪肉馅放入碗中，加入一个鸡蛋、适量的盐、白胡椒粉、生抽和少量姜末，搅拌均匀。向肉馅中加入适量淀粉，继续搅拌至肉馅粘稠，这样可以使肉圆子更加紧实。用手沾点水，防止粘手，取适量肉馅揉成圆子状，放入盘中备用。【 *** 汤底】番茄洗净，切成小块，备用。
