调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克教您腊肠怎么做,如何做腊肠才好吃瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透。干猪肠用温水浸软留用。将老抽,砂糖,酒等加入已腌透的肉粒中,拌匀后腌约15分钟使用。
1、把西葫芦去皮去籽,然后剁碎加入小米粥或者是大米粥中共同熬制就可以了,而且营养价值也是很高的。
2、详细内容 01 首先将西葫芦清洗干净然后切薄片,鸡蛋放入盐打散,葱切末。02 锅内放入适量的油烧热后,爆香葱末。03 下一步,放入西葫芦,将其稍微煎一下。04 接着,加入适量的清水。
3、砂锅中注入适量清水烧开,倒洗净的大米拌匀。盖上盖,烧开后用小火煮30分钟。倒入切好的西葫芦、肉末,搅拌均匀。盖上盖,用小火再煮10分钟。放入适量盐、鸡粉。淋入芝麻油,搅拌均匀其实更入味。
4、将土豆和胡萝卜切成7mm大小的丁。2 将海带洗净入水,煮至海带漂浮、汤水着色时,捞出滤水备用。3 在稀饭中加入肉汤,稍煮片刻,加入准备好的土豆、胡萝卜,煮熟即可。
5、除了粥早上很多人还会吃鸡蛋,各种做法都有。有的人喜欢用清水煮鸡蛋,有的人喜欢吃煎鸡蛋、炒鸡蛋,还有的人喜欢吃鸡蛋羹。其实鸡蛋也可以做的很漂亮,不知道有没有人吃过西葫芦鸡蛋饼。
1、韩式拌饭先将西葫芦、胡萝卜切丝,姜切末,锅里加入少许油分别炒熟西葫芦、胡萝卜、豆芽菜。然后锅里少许油,爆香姜末,放入鸡肉末炒香,起锅时加入少许胡椒粉热米饭铺在碗底,放上炒好的蔬菜和肉末,淋上香油加入辣酱,撒上芝麻,拌匀即可。
2、蘑菇、豆芽洗净,用水分别焯过,沥干,装盘待用;西葫芦切片,胡萝卜切丝,分别用少许香油翻炒,散入少许白芝麻和盐少许 把焯过水的蘑菇和豆芽以同种方法炒过,炒蘑菇时可多撒些芝麻,用香油炒,拌饭时更香,不用爆锅。
3、韩式拌饭的做法如下:准备食材:肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋(选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以)。制作方法:食材洗净备好,锅里放油,把西葫香菇胡萝卜炒熟,豆芽、菠菜,肥牛焯熟捞出,煎个荷包蛋。
4、韩式拌饭 碗里放入两包韩式辣酱、一勺生抽一勺白芝麻、两勺雪碧、一勺香油、半勺蜂蜜或者代糖搅拌均匀,胡萝卜、豆芽、西葫芦、香菇焯水,食材焯水捞出杂粮饭煮好盛入碗里,摆上所有食材,淋上酱汁拌均匀开吃~。
1、四川正宗麻辣香肠的配料表:猪前腿肉500克、盐10克、花椒粉3克、辣椒面30克、糖15克、白酒15克、生姜粉3克、五香粉3克。 制作方法如下:将猪前腿肉切成小块,加入调料拌匀,腌制12小时。将腌制好的肉灌入肠衣中,用棉线扎紧。挂在通风的地方晾干,放入冰箱冷冻保存,也可以用柏树枝和果木熏制后保存。
2、准备10斤猪前腿肉,三分肥七分瘦比例*,全是瘦肉会柴,肥肉的油脂很香,肉不用清洗,喷洒一遍高度白酒,杀菌消毒,然后切成肉条,肉条约1厘米宽,3厘米长。准备配料,猪肉5000g、花椒面75g、辣椒面75g、盐125g、糖50g、白酒50g、(五香粉、胡椒粉、鸡精少量),不想吃鸡精的可以不放。
3、制作过程: 将瘦猪肉用刀背拍松后,加入鲜姜、生姜、蒜末、香菜末、牛肉精、生抽、料酒、味精、麻油、少量盐拌匀,腌制半小时至1小时。 将香肠小段放入开水中煮熟,捞出沥干水分。 辣椒洗净去蒂,去籽,切成小末; 葱姜蒜切成末。
4、麻辣肠怎么做 做法一 材料:猪腿、肠衣、白酒、辣椒面、花椒面、盐、五香粉、姜汁、水。做法:首先将所有的材料钱不准备好。新鲜的猪肉清洗干净以后,切成小丁备用,肠衣清洗干净以后,在用哪个盐揉搓干净,然后再次清洗沥干水分备用。
1、马铃薯提早20min装进去,等到时间了,黑椒鸡块熟透,马铃薯也随之酥烂了,做好了。按这个方法炖黑椒鸡块,鲜美美味可口,营养全面,撒一把香莱提鲜,上菜之后,深受亲人热烈欢迎,石锅拌饭配馍馍,都是非常不错的挑选,大人孩子都爱吃,一瞬间光碟。
2、可以多买些种类的料包,根据不同的食材用不同的料包拌一拌就可以。
3、肉末土豆泥用材:马铃薯,肉沫,盐,白胡椒粉。马铃薯清洗干净削皮切成薄片。做饭的情况下放入电饭锅一起蒸,饭煮好马铃薯也蒸酥烂了。蒸熟的马铃薯放入碗中,用汤勺碾成紫薯泥。锅中倒进少量植物油,烧开。
适合一个人摆摊卖的早餐 酱香饼 酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。
小葱煎鸡蛋饼准备食材:准备几根小葱,清洗干净切成葱花。准备一个小盆,打入两个鸡蛋,加入一勺食盐,再放入适量的小麦面粉和清水,顺着一个方向搅拌均匀,调成能够拉丝的面糊即可,面糊不要太稠,烙饼的时候不容易摊开。
美味土豆饼 食材:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可以防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
周一:牛奶、红枣杂粮粥、鸡蛋午餐肉饼、猪肉西葫芦煎包、水煮蒿子秆。冬天的早餐用电饭锅煮出营养美味的早餐粥是最方便的,现在的电饭锅基本都有“预约”功能,可以提前一晚把食材放进锅里,选择预约时间,第二天早上起来就有香甜软糯的早餐粥了。
冬季早餐做法 材料 主料:小米 辅料:花生米,粉条,豇豆,五香豆腐干(豆腐皮也可),菠菜 调料:盐适量,八角1颗 做法 小米洗净,用水泡两小时,加水磨成水糊(直接用小米面调成糊状也可以)花生米、豇豆煮熟,捞出后控净水。菠菜洗净后,撕成大片。