辣椒炒茄子的做法茄子炒辣子做法

今天阿莫来给大家分享一些关于辣椒炒茄子的做法茄子炒辣子做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将辣椒100g洗净切成丝，大蒜5g去皮切成沫。将茄子500g洗净切成薄片。在锅中放入5g色拉油。将茄子放入锅中，摆放整齐。将两面煎至金黄。加入切好的辣椒和大蒜。加入食盐。加入50ml水，煮1分钟。

2、做法：茄子洗净水开后蒸熟（10分钟左右），放凉后撕成条状。辣椒用刀背拍扁，可以去除辣椒籽（减低辣度）。热油爆香蒜片，中火煸炒辣椒2面成虎皮状。

3、起油锅，油要多一些，因为茄子的海绵体会吸收好多的油。放入茄子条或者茄子块翻炒，待有全部被茄子吸收后，放入各种调料和少许水，在翻炒一下，最后放入辣椒，一分钟后就可以出锅。*临出锅前滴入一点香油。

4、将茄子洗净，去蒂柄，切成1厘米见方的小块；辣椒去蒂籽，切丝；大葱去皮，洗净，剁碎末。炒锅旺火烧热，放入50克豆油，烧至六成热时，下入茄块，炸至金黄色时，捞出，控油。

5、茄子炒辣椒的家常做法1青椒去籽洗净。青椒切块。蒜切碎。茄子去蒂洗净。茄子切条。锅中放油烧热，放入蒜末煸香。放入青椒翻炒几下。

茄子炒辣椒的家常做法

1、做法：茄子洗净水开后蒸熟（10分钟左右），放凉后撕成条状。辣椒用刀背拍扁，可以去除辣椒籽（减低辣度）。热油爆香蒜片，中火煸炒辣椒2面成虎皮状。

2、茄子洗净，去蒂，切成1cm见方的小块；花椒去籽切丝；大葱去皮，洗净，切碎。大火烧热炒锅，加入50g大豆油，六成热时，放入茄子块，炸至金黄色，捞出控油。

3、将辣椒100g洗净切成丝，大蒜5g去皮切成沫。将茄子500g洗净切成薄片。在锅中放入5g色拉油。将茄子放入锅中，摆放整齐。将两面煎至金黄。加入切好的辣椒和大蒜。加入食盐。加入50ml水，煮1分钟。

4、辣椒炒茄子的做法步骤请点击输入图片描述1青椒去籽洗净。请点击输入图片描述2青椒切块。请点击输入图片描述3蒜切碎。请点击输入图片描述4茄子去蒂洗净。请点击输入图片描述5茄子切条。

茄子辣椒的做法

1、做法：茄子洗净水开后蒸熟（10分钟左右），放凉后撕成条状。辣椒用刀背拍扁，可以去除辣椒籽（减低辣度）。热油爆香蒜片，中火煸炒辣椒2面成虎皮状。

2、茄子洗净，放入笼中，大火蒸透。茄子大小不一，耗时也不一样。它们必须彻底蒸熟后才好吃。这道菜*提前蒸茄子。茄子拌好的时候*已经凉了。辣椒用金属餐夹在炉子上煮，边烧边翻面。辣椒表面*有糊。

3、茄子洗净，去蒂，切成1cm见方的小块；花椒去籽切丝；大葱去皮，洗净，切碎。大火烧热炒锅，加入50g大豆油，六成热时，放入茄子块，炸至金黄色，捞出控油。

4、茄子炒青椒的家常做法如下：茄子洗净，切片待用；青椒洗净，切丝；锅底放油，烧至七成热；放入青椒，炒2分钟；放入茄子，继续翻炒2分钟；放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。

5、辣椒炒茄子的做法步骤请点击输入图片描述1青椒去籽洗净。请点击输入图片描述2青椒切块。请点击输入图片描述3蒜切碎。请点击输入图片描述4茄子去蒂洗净。请点击输入图片描述5茄子切条。

6、辣椒蒸茄子的家常做法：主料：茄子1条、柿子椒5个。辅料：食盐适量、蒜适量、调和油适量。茄子切成长条。锅中放少量油，将茄子切面朝下煎。煎至两面发黄，盛出。尖椒切成长条，盖在茄子上。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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