白菜切条 坐锅,放油,炒香葱末 倒入白菜翻炒 添适量清水,放盐,烧开 放入萝卜丸子,炖软 放鸡精,翻几下即可出锅 装盘 小贴士 萝卜丸子别炖时间长了。
将五花肉切片,萝卜,白菜切块,其它小料切好 锅中放入少许油,放入五花肉煸炒出油脂 放入小料 将小料炒出香味,郫县豆瓣酱炒出红油。倒入料酒。放入酱油 放盐 加开水漠过肉。盖上锅盖压十分钟 十分钟后放入萝卜 炖煮5分钟后放入白菜。快出锅前放入蒜苗。
【制作步骤】1,准备好食材,今天做的饺子加了点莜麦粉,吃起来更健康,猪肉买的是梅头肉,剁成肉碎的时候口感特别好。2,将胡萝卜擦丝,加入1勺食盐,用手抓出水分,腌制10分钟,胡萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了,再把胡萝卜挤掉水分,用刀切小一些,就处理好了。
猪肉白菜胡萝卜馅料的制作方法首先准备白菜猪肉葱姜花椒十盐胡椒粉生抽老抽蚝油蛋清胡萝卜等材料进行备用。
胡萝卜圆白菜炒肉丝 材料 胡萝卜 圆白菜 猪肉 盐 鸡精 料酒 做法 (1)胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。(2)猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。(3)热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。(4)放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。(5)最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。
用料:白菜一颗,胡萝卜一个猪肉馅适量。面粉、清水、少许盐。2调料:盐、葱花、姜末、两小勺生抽、少许白糖、来点十三香、少许胡椒粉、两小勺蚝油、准备点花椒水、少许香油。
你好朋友,萝卜白菜炖肉,只要把萝卜白菜清洗干净,萝卜切切,片白菜切断,切丝,大火,先把萝卜白菜热油炸一下,加入佐料,葱姜蒜可以加一点水,再放入做好的肉,这样炖出来的萝卜白菜鲜嫩的味道鲜美。
1、你好朋友,萝卜白菜炖肉,只要把萝卜白菜清洗干净,萝卜切切,片白菜切断,切丝,大火,先把萝卜白菜热油炸一下,加入佐料,葱姜蒜可以加一点水,再放入做好的肉,这样炖出来的萝卜白菜鲜嫩的味道鲜美。
2、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用,白菜切断。胡萝卜羊肉汤 取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内。
3、排骨清水洗净。排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。洗干净白萝卜,切块。准备好葱花和适量枸杞。
4、做法其实很简单:白菜250 克,猪肉片150 克,猪油50克,尖辣椒10克,酱油6 克,精盐5 克,料酒2 克,味精2 克,高汤50克,葱、姜、蒜少许。将白菜用手撕成大片,注意是用手撕,而不是用刀切,用少许油煸炒一下,出锅控净水分。