芋头可以和什么一起吃(芋头配什么肉家常菜*吃)
芋头可以和什么一起吃(芋头配什么肉家常菜*吃)
下入芋头，加入清水，和芋头齐平即可，拌匀后盖上锅盖焖15分钟； 步骤10 大火收汁； 步骤11 出锅装盘。
1、红枣：芋头和红枣相互搭配，可以做成甜品，口感香甜软糯。可以使肠胃更舒适，是非常好的营养品。 牛肉：芋头和牛肉可以一起煮成香喷喷的牛肉芋头煲。牛肉鲜嫩多汁，芋头软糯香甜，相互搭配味道非常鲜美。
2、芋头和五花肉红烧 芋头和五花肉这两者搭配在一起 味道特别的鲜美，它的做法非常简单，准备的食材也特别的少，我们只需要准备以下食材：适量的五花肉、芋头、葱姜蒜以及各种调料品。
3、虾仁芋头煲 食 材 虾仁、芋头、玉米粒、香菜、米酒、生姜、盐、蛋清、恒百年山茶油适量 做 法 虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。芋头去皮切成滚刀块。锅中倒山茶油，七成热，先放入玉米粒爆炒，再放入芋头翻炒一会。
4、豆类：芋头与豆类搭配可以提供丰富的蛋白质和纤维。例如，将芋头与豆腐、豆角或豆芽一起烹饪，可以制作出营养丰富的素菜。面食：芋头可以与面食搭配，制作出独特的面点。例如，将芋头蒸熟后捣成泥，与面粉混合制作成面团，可以制作出口感绵软的芋头饼。
椰汁香芋鸡煲。材料：鸡腿2只，芋头250克，葱段15克，姜片15克，椰汁适量，花生油、蒜头汁、咖喱粉、糖、盐各适量。做法：将鸡腿去骨、去血丝，切成3厘米的块状，用清水清洗5分钟沥干水分；用盐、咖喱粉、蒜头汁腌鸡块至片刻；再用平底锅将鸡块煎至金黄色备用。
芋头可以做芋圆、芋头饼、芋泥、芋头糕、芋头面、芋头派、芋头饭等美食。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
芋头可以做的美食有：拔丝芋头、剁椒芋头、香芋派、芋头烧肉、香芋扣肉、香芋梅花酥、反沙芋头、白糖芋头、酥香芋泥卷、香芋饼、香芋蒸排骨、芋头糕、香芋地瓜丸、百合莲子香芋汤、椰汁香芋鸡煲等。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。
芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。
芋头的美食有芋头扣肉、芋头酥、芋头糕、桂花糖芋头、芋头排骨煲等。芋头扣肉 将五花肉和芋头切成厚片，经过蒸煮后，五花肉变得软糯，芋头吸收了肉汁的味道，口感丰富，是一道色香味俱全的传统名菜。芋头酥 这是一种以芋头为主要材料的小吃，外皮酥脆，内馅香滑，口感层次丰富，是很多人的*。
1、芋头也切块待用。5 油锅热后放入花椒、生姜炒香后到入肉块。6 肉炒变色后，倒入生抽、料酒、糖、老抽，加开水一大碗，盖锅盖中、小火煮15分钟。
2、芋头花、猪瘦肉、调味品各适量。将芋头花择净，备用。瘦猪肉洗净，切片，入锅中，加清水适量煮沸后，加入调味品，煮至猪肉熟后，再下芋头花，煮一二沸即成。每日1剂。芋头糯米粥——可除烦安胎，适用于妊娠心烦、胎动不安等症 芋头50克，糯米100克，白糖适量。
3、芋头+猪肉 芋头含有丰富的淀粉，具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。芋头+牛肉 牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。芋头+鱼+生姜 三者搭配食补黄金搭档，可调中补虚，多食可以治疗虚劳无力。
4、把芋头都放进去一起炖，盖上锅盖继续煮15-20分钟，让它们更好地入味，芋头很容易煮熟，筷子戳一下透了就是熟了，喜欢软的可以煮时间稍微长一点，注意观察火候；最后大火收汁，关火出锅，做法二：原料：五花肉、芋头、八角、姜、生抽、盐、糖。
5、牛肉：芋头和牛肉可以一起煮成香喷喷的牛肉芋头煲。牛肉鲜嫩多汁，芋头软糯香甜，相互搭配味道非常鲜美。 鸡蛋：芋头和鸡蛋可以一起做成芋头鸡蛋羹，这是一种清淡的甜品，口感软糯顺滑，非常适合下午茶点心。
6、猪肉跟芋头可以煮着一起吃 芋头扣肉 【原料】：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙（15ml）、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。
也可以直接上蒸锅，蒸30分钟，还可以直接放入微波炉，高火叮20分钟。蒸制时间，根据芋头条的大小而定。我切得有点粗，耗时长，切细点，20分钟也行。撒上小葱和小米辣。
烹饪技巧 芋头丝用擦子擦碎会更均匀，稍微细碎点煎出来会更入味呢。有空的时候可以多做点，随时、吃随煎口感特别好。芋头丝用擦子擦碎会更均匀，稍微细碎点煎出来会更入味呢。有空的时候可以多做点，随吃随煎口感特别好。
1、芋头去皮洗净切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。锅中水烧开，下入五花肉，加入2勺料酒和一半的葱姜，焯个5分钟后捞出，再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。
2、步骤 1 整块猪肉加葱姜下去煮大概15-20分钟煮到半熟 步骤 2 猪肉皮抹一层老抽烤箱200度对着猪皮烤20分钟烤到上色 步骤 3 芋头切大厚片平底锅倒油煎成两面金黄。
3、芋头去皮，洗净切块。 五花肉切块。 锅热油，下五花肉。 爆炒出油。 加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香。 加入芋头。 翻炒几下。 加入一大碗水。 炖煮10分钟。 加盐调味。1 加点鸡精调味，炖至芋头熟烂。1 装盘，撒上葱末。
4、制作步骤：毛芋头洗净切块泡水备用；生姜切大片备用；小葱葱白切长段，切葱花备用；八角、桂皮、香叶、陈皮洗净沥干水分备用。取锅倒入少许植物油，烧热后将猪肉放入锅中，带皮一面朝下，小火慢煎至焦黄色。
