1、可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法步骤 蛋糕胚及模具 将打发好的淡奶油取出一部分滴几滴色素,搅拌均匀 (下面以红色为例) 将裱花嘴放入裱花袋中,把搅拌好的淡奶油放进去。 轻轻挤裱花袋就能挤出小花 我们先裱一下车头。
糖粉 90克 路虎汽车蛋糕的做法 圆蛋糕胚分切成2片,这过程忘记拍照了 2片蛋糕片叠起来,切掉2边大概六分之一,切下的部分用做车顶稍做修饰一下。500克淡奶油加50克糖粉打发,夹层放上自己喜欢的水果。
锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀。再倒入过筛的低筋粉。搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。每次加一只,均匀完再加另一只。蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁,分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。取1/3先与蛋黄糊混合。把混好的面糊倒回蛋白中。搅拌均匀。
原料是鸡蛋250g,绵白糖60g加入蛋白,绵白糖30g加入蛋黄,玉米油40g,牛奶40g。把蛋糕胚从烤炉取出,一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰,否则装饰奶油时会融化奶油。将蛋糕胚切成几块,叠成小汽车的形状。将奶油和绵白糖混合后打至十分发。
可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法步骤 蛋糕胚及模具 将打发好的淡奶油取出一部分滴几滴色素,搅拌均匀 (下面以红色为例) 将裱花嘴放入裱花袋中,把搅拌好的淡奶油放进去。 轻轻挤裱花袋就能挤出小花 我们先裱一下车头。
1、戚风蛋糕胚一个(十寸) 切成两片 动物淡奶油 800克 巧克力(干纳许也可) 适量 进口红色色素 wilton色膏 裱花袋 2个 五齿花嘴(别的也行) 1个 奥利奥饼干 4个 夹心水果 适量 闪电麦昆小汽车蛋糕图解的做法 我这里是十寸戚风(八蛋),剖成两片备用。
2、两片摞起来按比例切掉两边,大概六分之一 切下来的边角即可放到蛋糕做车顶部分使用。驾驶室玻璃部分的蛋糕要修成斜面,修掉的部分也不要丢弃,因为麦昆是跑车,所以它的屁屁是有点翘翘的造型,正好把切下来的部分放到车尾做造型使用。
3、奶油霜装裱花袋沿着痕迹涂均匀。(奶油霜的配方下厨房多的是,随便一种都可以用,这里不用奶油的原因是奶油容易晕色。)闪电麦昆汽车蛋糕的做法 步骤30 涂均匀以后,狼毫笔3号,笔头打开雨刷状把奶油霜刷平即可。