平菇做法蛋糕做简单的方法,有什么平菇的做法大全分享?
平菇做法蛋糕做简单的方法,有什么平菇的做法大全分享?
1、以下是平菇的三种家常做法： 清炒平菇：撕小块，盐水浸泡洗净，拍蒜瓣，剁蒜末和葱花备用。热锅加油，七成热后加蒜末爆香。大火翻炒平菇1分钟，加盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可出锅。 香炸椒盐平菇：平菇焯水，挤水撕条。淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐、五香粉和水，搅匀。
平菇炒肉 将猪肉切成薄片，加入少许酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，腌制10分钟。 平菇撕成小块，用清水冲洗干净。葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 加入适量盐和酱油，继续翻炒至平菇熟透，出锅前撒上一些葱花即可。 平菇炖鸡 将鸡肉洗净，切成小块。平菇洗净备用。
平菇萝卜汤 食材 平菇、白萝卜、油、盐、鸡精、姜、葱。做法 萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净，锅里油热，放下姜丝，萝卜丝煸炒。待萝卜有些发蔫，加适量水煮开。放入平菇，煮8分钟。加盐，鸡精，加葱花即可。
平菇炒鸡蛋 材料：平菇一斤、草鸡蛋三个、蒜花。做法：平菇撕成条，鸡蛋打散，蒜切碎。鸡蛋下锅炸香。炒碎之后盛出。平菇入锅煸炒到软。加入事先炒好的鸡蛋翻炒。出锅前撒入蒜花即可。平菇汤 材料：平菇300克、盐、生抽、小葱、油等。
平菇含有丰富的物质元素，可以改善人体的新陈代谢，具有免疫性，尤其是对体弱多病的人来讲，平菇更是可以帮助她们增强体质的.法宝。在餐桌上，平菇是经常见到的一道佳品，而且平菇一般人都适合食用，今天在这里就给大家介绍一下平菇的做法大全。
很荣幸可以在这里分享自己觉得蘑菇（平菇）好吃的做法，有三种做法我觉得都挺好吃的，大家也可以试着做下。
平菇炒肉 将猪肉切成薄片，加入少许酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，腌制10分钟。 平菇撕成小块，用清水冲洗干净。葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 加入适量盐和酱油，继续翻炒至平菇熟透，出锅前撒上一些葱花即可。 平菇炖鸡 将鸡肉洗净，切成小块。平菇洗净备用。
平菇炒鸡蛋 材料：平菇一斤、草鸡蛋三个、蒜花。做法：平菇撕成条，鸡蛋打散，蒜切碎。鸡蛋下锅炸香。炒碎之后盛出。平菇入锅煸炒到软。加入事先炒好的鸡蛋翻炒。出锅前撒入蒜花即可。平菇汤 材料：平菇300克、盐、生抽、小葱、油等。
做法 平菇洗净撕块儿备用。葱姜切片，瘦肉切薄片，淀粉、料酒、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。入平菇翻炒出水至变软。加入适量清水大火煮开，并保持沸腾状态数分钟，煮出平菇的清香味儿。
猪肉炒平菇 材料：平菇200克，猪肉200克，姜，葱，生粉，生抽，盐，油。做法：提前一两个小时把平菇洗净，撕成小块晾着；葱切小段；姜切末。猪肉切片切丝都行，加生抽、生粉和油腌制。锅内热油，将腌制好的肉炒一下，炒到颜色变身后盛出。炒肉剩下的油别倒，等油热后放入葱段、姜末炒香。
做法：平菇洗净用手撕成小朵；青椒切丝；鸡蛋打散备用。锅中水煮沸，将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。锅中放油7成热，将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。另起锅，倒入1小勺油，油热后，将鸡蛋液倒入锅中，快速划散成鸡蛋块。将炒好的鸡蛋和青椒丝倒入平菇中翻炒均匀。
平菇 适量「反正自己吃多少用多少」泡椒 适量 蒜 两瓣 盐 适量 鸡精 适量 葱 一根 泡椒炒平菇的做法 先将平菇撕成一小块小块的形状，然后用水洗净。把蒜，葱子，泡椒切好备用。锅中放油，油好了之后放蒜和泡椒炒香，之后放入平菇翻炒。炒一阵之后放盐鸡精，和葱子。
平菇属于常见的食用菇之一，口感好，营养价值高，老少皆宜。
菌菇煲较菌菇汤来说既能保持菌菇的鲜香而且味道更香浓，下面学一下菌菇煲的做法。 做法一： 材料：金针菇50克、香菇50克、平菇50克、杏鲍菇50克、木耳20克、青蒜1根、蠔油适量、盐适量、葱适量、姜适量、油适量 做法： 木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。
做法：把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成。
食材：高汤（即大骨汤）（一锅） ，火腿肠（1根） ，色拉油（50ml），猪油适量，鲫鱼（1条），大葱（2根），姜片（5片），胡椒些许，平菇（5个），大枣（5个），鸡精些许，西红柿（2个）。步骤：准备猪油，50ml左右色拉油，煎热，喜欢火锅油多一些的也可以多放一些色拉油。
做法：平菇去柄洗净片片，茭白去皮切滚刀块，分别入热盐水中焯透；青椒切块备用。锅入色拉油烧热，下入蘑菇煮汁，高汤煮沸 再加入水淀粉勾芡，投入原料翻炒均匀即可。
