1、葡萄干洗净去表皮灰尘,红枣洗净去核。糯米提前泡一夜,红糖水化开,倒入米中。依次摆入碗中。铺一层糯米。再铺上一层葡萄干红豆大枣。铺一层糯米,加葡萄干红豆大枣红糖水,水量像平时电饭锅煮饭的水量高度就可以了。
点击查看大图 把糯米粉和澄面混合好,用开水搅拌成面穗状,晾凉 点击查看大图 红豆沙加白糖调味,团成球状备用。点击查看大图 把晾凉的面粉加玉米油和成面团。
先准备500克糯米粉,再加入350克80度热水,烫成糯米团后稍微的放凉,不烫手后再下手揉成面团儿。粘手就再加一些糯米粉进去,烫过的糯米团是能抱团的,蒸出来不塌陷不开裂,形状也会更好看,盖上保鲜膜放置一个晚上。接着准备400红豆 ,加清水泡一个晚上,第二天豆子就鼓起来了。
糯米粉粘豆包的做法:先把红豆浸泡一个晚上。把红豆煮熟,用电压力锅,有专门的豆类程序,添加清水时不要过多,这样方便后面炒馅儿。红豆压熟后,捞起炒锅,*用不粘锅,炒豆沙馅儿不用放油,加20克左右的白糖进去,让豆沙馅儿有微微的甜味儿。
糯米粘豆包的做法 主料:糯米粉500g。辅料:开水适量、温水适量、红豆馅适量。糯米粉倒入盆中。用适量沸水烫三分之二的面。干酵母0.8克。加入少许温水化开。烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发。
【具体做法】:红豆不易煮熟,可以提前浸泡一个晚上。浸泡过的红豆再清洗一遍,倒进高压锅,加入半个指节的清水,把红豆压熟。期间我们来准备红枣。红枣要选择拿着吃正好的那种,水分适中的红枣,不要用干透的红枣。我直接购买的去了枣核的红枣,这样就能够省下不少力气了。
枣豆包的做法 红豆浸泡几个小时后煮熟。煮熟的红豆加白糖拌匀。红枣洗净后放入锅中煮熟。煮熟后的红枣放入袋子中碾开。把红枣倒入红豆中。混合均匀做成枣豆馅。面粉加酵母和水揉成光滑的面团。发酵至两倍大。发酵好的面团搓成长条。切成相等的剂子。1擀成圆形。
把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。把泡好的豆子和米(红枣除外)全部倒在锅里,炖烂到没有水分。红枣去核备用,嫌麻烦的可以不去。豆子和米炖好之后盛到容器里,添加红枣碎,喜欢吃甜的可以再放些白糖进去,搅匀。
1、将糯米搅碎成细腻的糯米粉。红枣提前浸泡1小时左右至表皮舒展。把浸泡好的红枣除去枣核。取120克糯米粉用开水搅成絮。揉成光滑的、不粘手的面团。取适量糯米面团捏成枣核形状。放入去了核的红枣中,用手按紧。全部做好后码入蒸笼。入蒸锅,水开后蒸10分钟左右即可。
2、干大枣清洗后泡在热水里,让枣肉柔软充实不再干瘪 大枣去核,注意尽量不要把枣给弄成两瓣哦 按照大枣的量取适量糯米粉加凉白开做糯米团,同时按照个人口味加白糖 糯米团搓成小条 糯米条放入大枣中,然后把大枣肉和糯米条一起用力捏紧 蒸锅放入凉水。
3、步骤:1.首先准备好适量的红枣,如下图所示。2.接着用剪刀把红枣对半剪开去掉中间的核,注意不要剪断,如下图所示。3.然后在一个容器当中加入糯米粉50克和白糖20克,如下图所示。4.接着加入40克左右的清水,搅拌均匀,如下图所示。5.然后将糯米粉搓成长条状,如下图所示。
4、食材:糯米粉350g、红枣100g、糖50g。红枣洗净,去核,切碎。把红枣放入糯米粉内。放入白糖,搅拌均匀。锅里放上蒸笼,铺上纱布。把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。盖锅盖,大火蒸20分钟。以筷子插下去不粘为好。趁热,用纱布裹起,用力揉。
5、主料 大米200g 糯米100g 调料 枣(鲜)10个 红枣莲子糯米饭的做法 将大米和糯米淘洗干净用水泡半小时。红枣洗净。将泡好的米和红枣一起放电饭锅中,加入适量水,按下蒸饭键。电饭锅自动跳起再闷10分钟即可。
1、步骤先将红豆清洗干净,用清水浸泡一夜至涨大 红豆中加入清水,大火煮开,然后小火慢慢煮至红豆变软并且只剩下极少水量 用勺子将红豆略微挤压,变成还有一些红豆颗粒的红豆泥。
2、红豆浸泡几个小时后煮熟。煮熟的红豆加白糖拌匀。红枣洗净后放入锅中煮熟。煮熟后的红枣放入袋子中碾开。把红枣倒入红豆中。混合均匀做成枣豆馅。面粉加酵母和水揉成光滑的面团。发酵至两倍大。发酵好的面团搓成长条。切成相等的剂子。1擀成圆形。1取一擀好的剂子。
3、把红枣快速地清洗干净,然后沥水。用厨房剪刀把红枣剪成小碎块儿。放了红枣,我们做这个杂粮包就不必放糖了,吃着会更 健康 天然。待红豆压熟之后,把它捞进装红枣碎的大碗中,加入适量的糯米粉以便让红枣红豆馅儿能够捏成团。想让这个杂粮包的口感更糯一点的话,就多放一些糯米粉。
4、我这个是蒸10分钟,不熟,加蒸5分钟,取出和点白面粉,这时候很烫手的,和白面的目的是粘豆包冷却后黏面不硬,和好后,醒10分钟,然后手沾凉水(黏面不粘手),取一小块,放在白面剂子上,擀大点皮,准备包入馅。
5、红豆比较难煮熟,可以提前将红豆清洗干净后浸泡,*浸泡4个小时以上,这样的红豆更容易煮熟,电饭锅中加入红豆和清水,煮40分钟左右即可。红枣冲洗干净,对半切开,取出枣核后切碎,可以根据自己的喜好来决定红枣碎的大小。
6、红豆红枣粘豆包的做法 首先准备相应的食材,包括红豆、红枣、糯米粉、白糖和牛奶。将红豆提前浸泡一晚,红枣去核切碎。将红豆煮至软烂,加入红枣碎和白糖拌匀,再与糯米粉和牛奶混合成面团。将面团分成小块,搓圆后蒸熟即可。食材准备 要制作红豆红枣粘豆包,首先要准备好所需的食材。
用百分之0.8的酵母粉和成面团,发酵40分钟。红豆洗净加适量谁煮20分钟。红枣洗净去核,加入红豆锅内继续煮10分钟。加红糖后,用勺搅压成红豆枣泥馅。发好的面,揪小块捏成碗状。加馅包成馒头。成型后醒10分钟。热水上屉蒸15分钟。
揪剂如鹅蛋大小 ,揉剂如揉馒头外皮揉光滑,按扁。请点击输入图片描述 4 中间向外擀圆 请点击输入图片描述 5 馅填满 请点击输入图片描述 6 包成包子状 请点击输入图片描述 7 倒扣在手上,团圆,成馒头状 请点击输入图片描述 8 盖帘抹油,冷水上锅大火蒸制,水开后15分钟即熟。
首先,要准备好材料面粉、酵母,配料白糖等。然后将面和好,放在室内比较温暖的地方,让它发酵。当它变得比之前大两倍时,将面团分开,用手去按扁它,再放些红枣在上面,就可以放进锅里蒸了。
豆面先用热水汤 半冷时加入面粉酵母粉放适量的水 搅合。揉合成面团 保鲜膜覆盖 放温暖处发酵40分钟左右。3发好的面团,揪成适合做馒头大小的面团。将洗好的大枣每个面团塞入两个即可。放在锅里二次发酵 10分钟 再用大火蒸15分钟即可。
红枣花馒头的做法步骤5大枣洗净备用。红枣花馒头的做法步骤6一个面条中包入一个大枣,捏合。红枣花馒头的做法步骤7将五个做好的花瓣捏合。红枣花馒头的做法步骤8中间放入一个枣子即可。红枣花馒头的做法步骤9饧十分钟后放锅中大火烧开蒸二十分钟再虚蒸五分钟即可。
发面,取适量的面粉放入面盆中,酵母用温水融化,倒入面粉中搅拌成絮状,活成面团盖上盖子发面。发好的面团是原来的两倍大。面团放置案板上揉匀,排出气泡。取出少量的面团搓成长条,切成大小相同的小面团。按压平后用擀面杖擀成两边薄中间厚的面片。取适量的红豆放置面片的中央。