切糕的做法面粉切糕怎么做
切糕的做法面粉切糕怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于切糕的做法面粉切糕怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、和面的时候，在面团中加入适量的干果和果脯，以及大量的蔗糖和红糖，面粉和好以后，经过一段时间的发酵，就可以上蒸锅蒸了，大概的流程和发糕，馒头这些差不多，关键之处在于切糕蒸熟以后，接下来的处理方法。
2、玉米面150克普通面粉200克糖10克酵母2克小苏打适量玉米面切糕零失败的做法步骤将做法保存到手机步骤1space所有材料放进碗里，搅拌均匀，不要和的太硬，醒发慢。
3、最后要用重物把做好的切糕压瓷实。厨艺步骤第1步：将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时第2步：糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟第3步：红枣去核第4步：放入开水锅中，煮10分钟。
4、切糕切糕主要成分：玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，是地道的*无公害食品。
5、材料红薯，牛奶，面粉，蛋清，白糖，蛋黄，油做法将红薯去皮蒸熟，然后捣成泥。加入牛奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。将蛋清打入另一个容器，加适量白糖打发。
切糕做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。
切糕做法：材料糯米，红枣适量，白糖适量做法将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。蒸制15分钟后开盖，往糯米里倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分。
切糕的做法如下：豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜。江米清洗干净，提前浸泡3至4小时。枣清洗干净，蒸15至20分钟。枣蒸好后，放凉去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均匀，放凉。
第一步食物：糯米300克、红枣200克、白砂糖适当。作法：糯米提早1个多小时泡到，红枣清洗。
切糕的做法如下：主料：糯米适量辅料：红枣适量糯米提前泡3-4小时。红枣去核，切成枣片。糯米留一些水，上锅蒸熟（类似蒸米饭）。红枣蒸20分钟左右。准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜。
切糕做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4-5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。
准备工具：铁板，铁锤，大锅等；制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。
菜谱做法：材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
1、切糕的做法如下：主料：糯米适量辅料：红枣适量糯米提前泡3-4小时。红枣去核，切成枣片。糯米留一些水，上锅蒸熟（类似蒸米饭）。红枣蒸20分钟左右。准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜。
2、做切糕糯米要提前浸泡，这样不仅可以减短蒸制时间，做出来的切糕更软糯好吃，可以根据自己的喜好放上自己喜欢吃的果干来做切糕。
3、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。3-蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。
4、切糕的做法如下：豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜。江米清洗干净，提前浸泡3至4小时。枣清洗干净，蒸15至20分钟。枣蒸好后，放凉去核。江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均匀，放凉。
5、第一次蒸糯米时，糯米里不要放水。糯米第一次蒸完后要往糯米里加入热水，搅拌至米粒吸水，成糨糊状，再蒸。第二次蒸完，要用勺子把糯米碾压上劲，这样糯米筋道。最后要用重物把做好的切糕压瓷实。
切糕做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4－5克。枣和糯米分别用水浸泡4小时。浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。
切糕的做法如下：主料：糯米适量辅料：红枣适量糯米提前泡3-4小时。红枣去核，切成枣片。糯米留一些水，上锅蒸熟（类似蒸米饭）。红枣蒸20分钟左右。准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜。
小枣切糕家常做法提前将糯米用水浸泡半天。将糯米做成饭。将糯米晾干了，备用。将红枣洗干净了，蒸熟，然后是在豆腐盒上铺一层油纸。
食材：枣若干、江米若干、粽子叶若干首先你要准备一些江米，一般大一点的超市才会有，根据自己的家里人数来买，不要太多，吃不了容易坏，我们2个大人一个小孩，准备了一斤江米。
切糕的做法将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。
第1步、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高压锅，加水，水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄筋按钮，呲它。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
