烧熟三文鱼的做法大全,三文鱼除了刺身,还有什么好的做法?
烧熟三文鱼的做法大全,三文鱼除了刺身,还有什么好的做法?
红烧三文鱼的做法：葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面，继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅，内部还是生的。取出三文鱼，备用。
下入腌好的三文鱼，两面稍稍煎制焦黄，拿岀改刀切条。6 成品。清蒸三文鱼的做法 三文鱼150克，青椒30克，葱、姜各适量，料酒、番茄酱、盐各少许。 将三文鱼去骨，切块，用刀剞十字花刀，花刀的深度为鱼肉的2/3；青椒洗净，切丝。
吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。=== 三椒会脍 原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。做法：将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时，切片备用；把青萝卜丝用水冲透，放入盘中，再把三文鱼放在上面即可食用。
三文鱼刺身 新鲜的三文鱼可以做成刺身食用。将新鲜的三文鱼肉切成薄片，搭配酱油、芥末或者鲜姜丝食用，能够充分体验到三文鱼的原汁原味。三文鱼塔塔 三文鱼塔塔是一种生食的吃法，将新鲜的三文鱼肉切成小丁，与洋葱、鳄梨等食材混合，加入柠檬汁、橄榄油等调味料拌匀，冷藏后食用，口感细腻，风味独特。
之一步把准备好的三文鱼洗净，撒上盐腌制15分钟。锅内放油加热，放入三文鱼，煎2分钟。翻面，继续煎制2分钟，至鱼肉颜色变浅取出。锅内放油加热，放入切好的葱姜蒜，炒到出香味。锅内倒入水，酱油，生抽，糖，翻炒均匀做酱汁。
红烧三文鱼的做法：葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面，继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅，内部还是生的。取出三文鱼，备用。
主料：鲑鱼200g、香菇2朵、西兰花2朵。辅料：橄榄油适量、酱油适量、红糖适量、红米酒适量、姜适量、白芝麻适量、凉白开适量。
极品红烧三文鱼的做法 葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面，继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅，内部还是生的。取出三文鱼，备用。
材料 三文鱼，葱姜，料酒，酱油，蒜，糖 红烧三文鱼怎么做好吃的做法 costco买的三文鱼，扑薄粉。锅里少许油，加葱姜，下三文鱼，两面煎一下。倒入料酒，酱油，和糖，加少许水，盖盖焖5分钟左右，具体时间自己掌握。
1、软糯可口的三文鱼泥粥将三文鱼切丁，与米饭和鱼汤一同煮至浓稠，最后加盐调味即可。这款粥软糯可口，适合宝宝食用。营养丰富的鳕鱼蔬菜丸将鳕鱼、猪肉和卷心菜混合，捏成小丸子后放入鸡汤中煮熟，既美味又健康。这款丸子营养丰富，适合宝宝食用。
2、黄油 一丁点 香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。
3、坐锅点火放入黄油，待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝，炒匀烧开后盛出，吃时蘸汁即可。葱香烤三文鱼 【原料】：三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。
4、水煮三文鱼的做法 三文鱼洗净，加盐10克、白胡椒腌上备用。烧开水，锅内开水了把洗净的金针菇烫煮两分钟，捞出放入一个大碗底部。（不放金针菇也可以。）接着在锅内煮三文鱼，水没开、但快开了的时候（估计70度左右），就放入鱼片。等水开后，继续煮一分钟，夹出鱼放在金针菇上。
红烧三文鱼的做法：葱切段，蒜瓣切片，姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅，滴入少许油，放入三文鱼，皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面，继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅，内部还是生的。取出三文鱼，备用。
红烧三文鱼头的做法步骤 鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。
糖和盐，调味后加入适量的水，煮开后将煎好的三文鱼块放入锅中，用小火煮约10分钟左右即可。最后，可以根据个人口味调整调料的量，让红烧三文鱼的味道更加适合自己的口味。总的来说，红烧三文鱼是一道简单易学、口感鲜美的家常菜品。无论是单独食用还是搭配米饭，都能够给人们带来美好的味觉享受。
三文鱼头做的好吃可以做成红烧三文鱼头，红烧三文鱼头的关键在于先把鱼头腌制一会，然后再入油锅，最后在调味，具体的做法如下：主料：三文鱼头个 辅料：葱1根、姜3片、盐适量、酱油适量、酒适量、豆瓣酱一小勺、五香1个、淀粉一勺、糖一勺 三文鱼切小加入适量的盐，酱油腌制大概15分钟。
将三文鱼解冻，清洗干净，剃去骨头，然后切成大块。2将胡萝卜切成小丁块。3将切好的三文鱼撒上盐、料酒、胡椒粉腌制一刻钟。4先在炒锅中倒入菜籽油，烧热，先将三文鱼翻炒熟后，出锅备用。5锅中倒入油，烧热，加入辣椒、生姜、葱花爆炒出香味，然后放入备用的三文鱼。
熟吃三文鱼食材：三文鱼，调料：葱姜蒜，生抽，料酒，醋，盐，糖。鱼先解冻，用料酒腌制一下去去腥。盘中放面粉，把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅，二是能锁住鱼中养分，三是烹时能吸收足够的汤汁。锅中放熟豆油，中火慢煎，至两面金黄。煎好后捞出准备。
三文鱼洗干净，放入黑胡椒碎，盐，一勺葡萄酒盖保鲜膜腌半小时。煎锅里放入一块黄油。黄油彻底融化，放入腌好的三文鱼，不要马上翻动，底部变硬之后再翻动。侧面和上面也煎一下。青柠檬切片。煎好的三文鱼摆盘上面放上迷迭香和柠檬装饰。淋上柠檬汁开吃。
滑蛋三文鱼、三文鱼切成丁，用黑胡椒粉、盐和少许柠檬汁腌制去腥10分钟。鸡蛋打成蛋液，加入料酒和盐拌匀。起油锅，先放入三文鱼丁翻炒至变色，再倒入鸡蛋液。蛋液加热至凝固后就可以关火，利用锅内余温把鸡蛋完全炒熟即可出锅。
