1、放入少量食盐水,即能去除米饭异味.加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处.做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可.。
1、我认为米饭蒸好吃的 *** 如下: 洗米并浸泡,蒸煮时水面比米高一指,用大火煮开后转小火慢焖,最后翻拌装盘。 可让米饭更加松软、粒粒分明。
2、假如水量没加对,造成米饭夹生,不用倒掉,用筷子把米饭划散,倒入适量温水,盖上盖子再蒸一遍就熟了。 总的来说,要蒸出一锅美味的米饭,手法跟米的质量二者缺一不可。香油的好处是让米饭粒粒松散的关键,还可以使米饭晶莹剔透。所以我们在拥有一款好品质的大米的同时,也要勤加练习怎样蒸好大米饭。
3、加醋蒸饭法:蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。加酒蒸法:此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。
4、把米蒸出来的米饭口感好,营养丰富,而且方便快捷。但是,很多人在蒸米饭的时候都会出现问题,比如米饭不好吃、米饭糊底等等。那么,如何才能蒸出口感好、营养丰富的米饭呢?下面,我们就来介绍一下电饭煲蒸米饭的正确 *** 。放米首先,把米放进电饭煲里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。
5、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富。 醋。
6、蒸饭时要五分米,七分水,蒸欠一点炒出来好吃。饭蒸的不要太湿太软,否则饭就不能炒散米饭蒸好后,不要急着开盖子,要让米饭闷在里面15分钟,更好是隔夜饭,自然冷却后放入冰箱保鲜,然后第二天你就可以炒米饭了,炒饭切忌不要放水。
1、可以同时蒸,把米饭放入锅中加入适量的水,再把馒头放上蒸笼,这样下面蒸米饭上面蒸馒头。
2、只要时间相同当然可以。米饭蒸的时间长。馒头花卷大约20分钟就可以。
3、一般来说,蒸车蒸米饭的盘子也可以用来蒸馒头。蒸车一般使用的是蒸格,也称蒸屉,可以用来放置食物进行蒸煮。在蒸车中,米饭和馒头可以使用同一个蒸格进行蒸煮。然而,请注意以下几点: 确保盘子适合蒸煮:蒸车蒸格的盘子通常是食品级不锈钢或食品级塑料材质,这样可以确保食物的安全性。
4、蒸饭柜又称蒸饭车、 蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。本文将深入探究蒸饭柜的使用和特点,帮助读者更好地了解该设备。多功能蒸煮蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米以外,还可蒸、猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
5、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。