宝宝版奶香南瓜馒头(宝宝奶香南瓜馒头怎么蒸)
宝宝版奶香南瓜馒头(宝宝奶香南瓜馒头怎么蒸)
宝宝版奶香南瓜馒头 准备食材：燕子酵母3g 面粉250g 南瓜泥150g 制作方法：南瓜蒸熟，加配方奶或者水打成南瓜泥（一岁以上可以换成纯牛奶）。把酵母放到温热的南瓜泥中，搅拌均匀，然后静置五分钟。南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头（零失败）的做法 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。
接下来就是蒸了，蒸馒头不可以直接用热水，应该先在锅内加冷水，放入馒头后，中火再加热升温，才可使馒头均匀受热，松软可口。蒸好的馒头不要马上开锅盖，2-3分钟后在揭开，以免馒头突然遇冷塌陷。
康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
布丁狗南瓜馒头 食材：中筋面粉200g、南瓜泥120g、细砂糖20g、玉米油6g、酵母粉2g、可可粉2g 做法： 取一块甜甜老南瓜切片蒸熟，再用料理机打成细腻的南瓜泥。 待南瓜泥彻底冷却后，将除可可粉以外的所有食材混合揉成细腻光滑的面团，面团切开切面细腻无气孔即可。
做法步骤 南瓜上锅蒸熟，冷却备用。不同的南瓜水份不同，很面的那种南瓜水份就很少，我用的是这种黄皮的长南瓜，超市里切段卖的那种，特意去网上找了一张图片来，就是这样纸滴。 其他品种南瓜不是不可以用，掌握好面团的干湿度就可以。温水20克加入干酵母混合均匀。
用料：面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋（40克）。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。盆里的水别倒，留着后面有用。将搅打好的南瓜泥倒入一个大的盆中，加入奶粉。
宝宝版奶香南瓜馒头 准备食材：燕子酵母3g 面粉250g 南瓜泥150g 制作方法：南瓜蒸熟，加配方奶或者水打成南瓜泥（一岁以上可以换成纯牛奶）。把酵母放到温热的南瓜泥中，搅拌均匀，然后静置五分钟。南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
南瓜去皮去籽，切小块，微波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥，晾凉备用。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。我的面包机是松下PM105，先用一个饺子面团程序，这个程序其实只是15分钟的搅拌，但己成初步的面团。
再揉一块儿普通面团，用温水浸泡酵母粉，和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时，至原来2倍大，用手蘸点面粉，在中间戳一个洞，两边不塌陷，就算发酵好了。 发酵好的面团排气、滚圆，馒头不只可以是圆形的，白面团、南瓜面团各取适量，搓成大小均匀的细条，编辫子。
