用豆沙馅蒸馒头怎么做,豆沙馅馒头怎么弄
用豆沙馅蒸馒头怎么做,豆沙馅馒头怎么弄
由于用了酵母粉和糖促进面粉快速发酵，所以揉好的面团就不用再醒面（3），直接分成三等份，每一份搓长再手再按扁，达到可以放入豆沙的宽度就好。 中间放上豆沙馅包裹起来，上下两边捏紧，稍℡☎联系：滚动一下又会恢复成圆条状，用刀切出一个个小剂子即可，小馒头的雏形就出来 ，切分成等份的小段。
1、 *** /步骤 1 温水250克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌均匀。请点击输入图片描述 倒入面粉500克。请点击输入图片描述 揉成光滑的面团（揉一百下以上）请点击输入图片描述 发酵2倍大小。再次揉面团，（揉一百下）排汽。请点击输入图片描述 取部分面团，揉成长条，按扁。
2、面剂子揉光滑，擀皮 准备自制的豆沙馅 面皮上放适量的豆沙馅 1捏成包子的形状 1封口朝下做成馒头的形状 1做好的豆沙包 1摆放在蒸锅里 1盖盖上汽蒸20分钟，关火虚蒸3分钟 1蒸好的豆沙包。
3、红小豆过两遍冷水洗净。倒入锅里，加入足量清水，大火煮沸腾，再转中火煮10分钟。然后捞出，过两遍冷水，洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。高压锅里添入足量清水，放入上一步骤的豆子，上汽煮压15分钟后，开锅。
1、由于用了酵母粉和糖促进面粉快速发酵，所以揉好的面团就不用再醒面（3），直接分成三等份，每一份搓长再手再按扁，达到可以放入豆沙的宽度就好。 中间放上豆沙馅包裹起来，上下两边捏紧，稍℡☎联系：滚动一下又会恢复成圆条状，用刀切出一个个小剂子即可，小馒头的雏形就出来 ，切分成等份的小段。
2、请点击输入图片描述 把自制豆沙搓长条，放入面团中间。请点击输入图片描述 上下两边捏紧，切2断（因为很长），稍℡☎联系：搓圆搓长。请点击输入图片描述 均匀切块，翻过来，按圆按扁。请点击输入图片描述 静置发酵2倍大小。请点击输入图片描述 不想浪费豆沙，可以做花环状豆沙卷。
3、做法：先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上一夜，泡至可以用手拧碎的程度即可。将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。煮好的红豆加入白糖和奶粉，糖的分量可以根据自己家人口味适当增减。
4、豆沙 50g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 白糖用开水化开，冷却至30度左右的时候，加入酵母，静置5分钟。把酵母水缓缓的加入面粉里，边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团，盖上盖子。待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉，戳个洞，洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。
5、中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法步骤 中式早餐#豆沙馅玉米面馒头的做法图解1 准备材料，酵母用温水溶化开，不是开水哦，30度左右的温水就可以。把两种面粉放大碗内混合加水，再加酵母水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑面团，揉的过程要有耐心.至少20分钟！揉至面团，盆内，手都光滑。
