请教三文鱼的做法,谢谢(苦瓜三文鱼的做法)
请教三文鱼的做法,谢谢(苦瓜三文鱼的做法)
三文鱼均匀涂上糖、盐和胡椒粉，淋乳料酒，腌制30分钟；鱼块刷上油，撒上葱圈，上预热好的烤箱，在180摄氏度温度下烤10分钟，直至上有金黄色即可。姜糖蘑菇三文鱼 【做法】：三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。然后，把红糖，生抽酱油，料酒和姜末拌匀，浇在上面。
寿司竹帘上放一张紫菜，把米饭均匀的铺在上面，加适量蛋黄甜味酱，放三文鱼碎、鸡蛋条、胡萝卜和黄瓜，卷成寿司条后切段即可食用。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来，不要让卖家处理，洗干净，厨房纸擦干。切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。
三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘中。加入4勺料酒。葱、姜、蒜洗净切段。煮沸后，将三文鱼放入蒸盘中，加盖蒸20分钟。然后在热煎锅里加入植物油，放入葱、姜、蒜爆香；用酱油和糖翻炒。然后取出蒸鱼盘，倒入炒好的葱姜蒜汁。最后拌匀，浇在蒸好的三文鱼上。
具体做法如下：将新鲜三文鱼切成薄片，然后放到冰盘上面，再准备1个小料碟，加入少许芥末，加入2汤匙生抽搅拌均匀，三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了！做法2：盐煎三文鱼 准备食材如下：三文鱼200克、食盐2汤匙、黑胡椒粉适量、黄油1块。
三文鱼的吃法及做法 烤三文鱼 做法：先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；接着把烤箱预热至120，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。
1、吃法一：锅烤三文鱼片 三文鱼切厚片，撒一丁点白糖和料酒腌几分钟。开小火，把鱼片平放在不粘锅上，轻轻烤一下，一面变色就翻个面，到两面都充分变色就可以盛盘了。表面撒上少量花椒盐或胡椒盐，再挤上柠檬汁或酸橘汁，点缀一点香葱花或香菜叶，就可以吃了。
2、吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。酿皮三文鱼 原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。
3、三文鱼卷：将三文鱼片包裹蔬菜、米饭或者其他馅料，卷起来后蒸煮或煎烤，是一种美味的小吃。三文鱼泡饭：将三文鱼与米饭、高汤一起煮制，加入葱花、海带等配料，是一道温暖的家常菜。三文鱼汉堡：将三文鱼制成汉堡肉饼，夹在汉堡面包中，搭配生菜、番茄等蔬菜，是一种健康的汉堡选择。
4、作为优质的生吃食物，熟制当然也不会差到哪儿去。三文鱼根据位置的不同，当然可以有不同的做法，生吃的部位拿去烤着吃明显有些浪费了，下面简单提一下两种值得尝试的做法。
调料：大葱15克，大蒜（白皮）15克，姜10克，料酒10克，白砂糖25克，醋10克，盐3克，味精2克，酱油10克，番茄酱30克，香油15克，淀粉（豌豆）25克，植物油50克 糖醋三文鱼的特色：造型美观，色泽金红，外焦里嫩，醇香味美。
煮熟后可以当饺子馅 或者凉拌吃 或再加入面吃都可以 胆固醇高哦 我朋友也有拿来直接跟三文鱼一起蘸wasabi酱油吃。
做法： 将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。 三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。 再切一些薄片，摆成花形。 黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。 吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。
首先从培育小鱼苗开始，将成熟的三文鱼切开腹部，取出鱼卵，接着加入鸡蛋液，与这些鱼卵进行混合均匀，然后将它们送往专业的孵化器里面，一段时间过后，小鱼苗就会孵化出来，等稍稍长大一点，就会送往室内养殖水箱，在这里生长12至18个月后，就会被送往海上的漂浮网中养殖。
三文鱼是一种营养丰富的食材，对于孕妇来说是*的选择。不用再为特殊加工而烦恼，只需简单微波炉加热，即可享受美味。下面，我们来看看如何制作这道美味的三文鱼片。
可以用料酒进行处理。因为料酒中含有乙醇，可以溶解萃取三文鱼中的一些腥味物质。
