带棱的丝瓜要削去皮。火腿肠切片。丝瓜切成大块。(这样更好吃,)油热放入葱花。接着放入火腿肠炒一下。然后放入丝瓜。放入盐,酱油。当丝瓜变软的时候,可以出锅了。
黄瓜、胡萝卜、火腿肠洗干净切片;鸡蛋炒熟备用; 锅内倒油爆香葱蒜,放入黄瓜胡萝卜片大火翻炒一分钟,放入鸡蛋和火腿肠,再炒一分钟; 放入少许盐、蚝油、生抽调味,也可以只给盐保留原汁原味;出锅前放入葱叶增香,翻炒均匀即可出锅。
黄瓜切片备用 火腿肠切片备用 蒜切碎备用 油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒 炒变色之后加入火腿肠一起翻炒 待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺 黄瓜洗净、削皮、切片。
黄瓜炒鸡蛋火腿 材料:黄瓜 鸡蛋 火腿 蒜 辣椒 1:备菜:黄瓜切片洗干净,蒜和辣椒切段,黄瓜斜切洗干净备用,打两个个鸡蛋快速搅拌均匀。 2:热油后小火煎鸡蛋,成型后盛出备用 3:热油后爆香蒜和辣椒,倒入黄瓜大火炒至断生,倒入香肠和鸡蛋继续翻炒。
黄瓜炒火腿肠 把黄瓜洗干净之后再切成片,把火腿肠也切成片,可以尽量切薄一点,然后再在锅中放入油,烧热之后再把黄瓜放进去,用大火翻炒,然后再加点盐跟糖炒匀,之后再把火腿肠倒进去,翻炒片刻,片刻即可出锅。
首先备齐小炒的食材。黄瓜洗净用刀切成菱形薄片,大蒜去皮后切成薄片。火腿肠去掉外皮后,用刀斜切成薄片,青尖椒去籽斜切成薄片。锅烧热后倒入花生油烧热,先小火慢慢炸香花椒后,再大火爆香蒜片。加入火腿肠,大火快速翻炒均匀。加入甜面酱调味调色。
姜和葱都切成丝。把葱姜在油锅里炒出香味来。爆炒黄瓜和火腿肠。放半勺盐。放适量的耗油。放鸡精,即可。小贴士 这道菜特别简单。先把黄瓜和火腿肠切成薄片。第二:锅热后放姜葱后,把黄瓜和火腿肠一起下锅,一定要爆炒,不要炒的时间太长了,二秒钟就可以了。
首先我们需要把西葫芦清洗好,然后首先要把西葫芦切片,干辣椒撕成段;这时候就可以开始做锅,在锅里下适量油,油热了下西葫芦片片翻炒,我们等食材稍软点,加入辣椒段,炒香之后,选择加盐调味,再翻炒几下起锅,这时候就可以开始吃了。
清炒西葫芦 备菜: 两个西葫芦,去除中间的籽 (以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。 做法: 热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。
1、西葫芦*吃法是素炒,具体如下:工具/材料:西葫芦1个、大葱5g、干红辣椒2个、花椒5粒、大蒜3瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、酱油1勺、醋1汤匙、食用油适量、刀、锅、盘、案板。西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。
2、番茄酱西葫芦 食材:西葫芦西红柿、番茄酱、盐、料酒、蒜茸(五辛)步骤:将西葫芦、番茄切滚刀块;蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热,下入蒜末炒香,下入西葫芦翻炒,再下入番茄翻炒。此时西葫芦差不多快成熟,加入番茄酱翻炒。倒入少许清水,待西葫芦完全成熟加入适量盐调味,即可出锅。
3、食用油适量、盐1小勺。西葫芦刨去老皮和有磕碰的地方,红泡椒洗干净,大蒜去皮洗干净。西葫芦切去两头,切成丝。锅烧热,倒入适量油,先下大蒜爆香,再下辣椒丝煸炒一下。下西葫芦丝翻炒几下。西葫芦丝变软后,加入适量盐,翻炒均匀。关火,起锅装盘。成品图如下。
4、素炒西葫芦怎么炒才好吃又简单 切好材料 首先,将西葫芦切成1厘米左右的厚片,越薄越好入味。蒜头切成蒜末,姜切成细丝,青椒和红椒也切成丝。 热锅凉油爆香 将锅置于炉火上,倒入适量油,等油温升至七成热时,加入蒜末和姜丝,进行爆香。接着,加入青椒和红椒,翻炒片刻。
5、炒素炒西葫芦的做法如下:材料准备:西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。西葫芦洗净,切成菱形薄片。生姜切成姜丝;干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油,放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后,下入西葫芦片。
6、翻炒均匀以后,起锅撤火开始调味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖0.5克提鲜,调料也可以根据自己的口味来添加。上锅继续翻炒,化开所有调料,15秒后即可关火起锅,装入盘中。好了,这道简单美味的清炒西葫芦就做好了,吃起来脆嫩爽口,营养又健康,有空就试试吧。
1、第1种吃法:火腿鲜虾粥 材料:大米1人份,基围虾3只,火腿半根,生姜一片,小葱一根。制作方法: 将大米掏干净后浸泡一个小时左右后再放入砂锅中加比大米多三倍左右的水,大火煮开后转小火。 基围虾切掉虾头,花开背取出虾线后清洗干净,火腿切成粒状,生姜切丝,小葱切末。
2、葱丝火腿肠,材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)做法:将火腿肠切成一个个薄片,然后均匀的摆放在盘内,淋上一些香油,最后撒上葱丝即可。黄瓜炒火腿肠。做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。
3、步骤/方法 1鸡蛋火腿炒饭。将小火腿肠切成小粒,鸡蛋打散备用。炒锅内放油,油热时加入葱花,接着加入打散的蛋液。鸡蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、虾仁、小火腿肠粒,略炒。加入剩米饭,中火不断地翻炒以免糊锅。最后加入盐、鸡精,略炒即可出锅。也可以用一片生菜,加点炒饭和炸肉酱,包起来吃。