麦麸子的正确吃法(小麦麸怎么蒸馒头才好吃)
麦麸子的正确吃法(小麦麸怎么蒸馒头才好吃)
步骤一：面粉、麦麸、酵母准备好。步骤二：把麦麸放在面粉拌匀。步骤三：放入酵母拌匀。步骤四：放适量的温水揉成面团，放10分钟。步骤五：分成4份。步骤六：揉成团放在铺好的布上，放40分钟，开小火烧开后蒸25分钟。步骤七：成品。
1、麦麸子的正确吃法可以制成饼干或者熬粥。麦麸之中带有高纤维的成分，应用带有麦麸皮的工艺品，能够摄取很多的高纤维，减少胆固醇，并且麦麸的食用方法也比较多，麦麸能够和一些小麦面粉放到一起制成曲奇饼干，或是是能够把麦麸熬汤熬粥都可以。
2、麦麸子的正确吃法如下：一个盘装800g高筋面粉。150g细麦麸。小碗装安琪酵母粉6g。加一勺白砂糖。温水化开，静置五分钟。酵母水慢慢倒入面粉中。水的总量是430g，面粉的吸水性不同，*分次加入，不要一次性加入，根据面粉的吸水情况再酌情加。搅拌成小面絮状。
3、麦麸子可以通过制作饼干或熬粥的方式来食用。 麦麸富含高纤维和维生素，通过使用包含麦麸皮的工艺品，可以有效摄取这些营养素，有助于降低胆固醇。 麦麸的食用方式多样，可以与小麦面粉混合制作饼干，或者加入到汤和粥中烹饪。
步骤 1 普通面粉+酵母+芝麻粉+白糖+水，筷子搅拌均匀。然后上手揉揣至光滑面团，盖上盖子，发酵醒发至两倍大 步骤 2 家里有电高压锅，有发酵功能，一个小时就醒发两倍大，用手戳一个洞没有回弹。
麦麸馒头的做法步骤 1 鲜酵母一块。2 把酵母用水溶解成酵母水。3 面粉中加入白糖。4 再加入橄榄油拌匀。5 把酵母水倒入面粉中。6 再加入余下的清水。7 把面粉拌成絮状。8 把面絮揉合成光滑的面团。9 把面盆盖上保鲜膜进行发酵。10 发酵好的面团。11 发酵好的面团放到案板上压平、排气揉光滑。
做法步骤：第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中，搅至酵母融化，再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后，切成块状。第6步、面胚下面垫上油纸，放入蒸锅内，醒发15分钟。第7步、时间到后，直接启动开关，蒸20分钟。
芝麻和面粉可以将准备好的食材放在一个干净的盆将面粉倒入然后加入糖酵母芝麻粉等逐步倒入搅拌均匀可以使用牛奶或者是温水进行揉面。揉好，以后醒发半个小时，然后再将面团揉成馒头的大小进行上锅蒸。
1、在锅中加入足够的水，水开后将蒸屉放入锅中。用大火蒸制馒头，水开后转中小火继续蒸15-20分钟。蒸好后，不要立即打开锅盖，等待5分钟后再开盖，这样可以防止馒头因为温差过大而塌陷。享用 将蒸好的艾草麦麸馒头取出，稍微冷却后即可享用。
2、艾草粉：适量，可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免影响面团的发酵。（2） 高筋面粉：适量，作为馒头的基础材料。（3） 麦麸：适量，增加纤维摄入，提升口感。（4） 酵母：适量，用于发酵面团。（5） 温水：适量，用于和面。（6） 糖：少量，可根据个人口味添加，有助于发酵。
3、温水适量 艾叶馒头的做法步骤 space 点击查看大图 买回来的艾叶摘掉老叶及老的根筋，清洗干净。space 点击查看大图 不锈钢蒸锅水烧开，放入清洗干净的艾叶，加点小苏打，煮大约12分钟，去除苦味，捞出，放到冷水下冲凉，拧干水份，切细。space 点击查看大图 用擀面杖搅碎艾叶。
4、艾草馒头的做法如下：食材准备：面粉400克、艾草叶70克、酵母4克、砂糖30克。把艾草嫩叶摘下来后洗干净。用开水烫1分钟左右再过凉水，挤出水分。把艾叶放进料理机里，再倒入150g清水打成泥。再用纱布过滤，将汁挤出。这是滤出的艾草汁。
面团发酵 将艾草粉与高筋面粉和麦麸粉混合均匀，确保没有颗粒。在混合好的面粉中加入酵母粉，搅拌均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉聚集成团。注意水的量要根据面粉的吸水性来调整，面团应该是柔软且不粘手的。将面团放在温暖的地方进行第一次发酵，发酵至面团体积膨胀到原来的两倍左右。
艾草粉：30克（也可以用新鲜艾草榨汁）麦麸：50克 酵母粉：5克 温水：适量 糖：适量（根据个人口味调整）盐：少许 做法步骤：步骤一：和面 将中筋面粉、艾草粉、麦麸放入一个大碗中混合均匀。在另一个小碗中，将酵母粉加入温水中溶解，可以加入少许糖帮助酵母发酵。
制作艾草馒头的第一步是准备材料。主要材料有艾草粉、面粉、酵母和糖。艾草粉可以在健康食品店或网上购买，它为馒头增添了独特的香气和淡淡的绿色。面粉选择中筋面粉即可，酵母用于发面，糖则可以根据个人口味适量添加。接下来是和面的步骤。将艾草粉与适量的热水混合，搅拌成艾草浆。
【艾草馒头】准备500克面粉、5克酵母粉、200克艾草、20克白糖、2克食用碱、适量温水。去野外摘一些新鲜的艾草回来，要摘比较嫩的，太粗的就老了。把艾草放进清水中，加入适量食盐浸泡半小时，捞出冲洗干净。
麦麸馒头的做法步骤 1 鲜酵母一块。2 把酵母用水溶解成酵母水。3 面粉中加入白糖。4 再加入橄榄油拌匀。5 把酵母水倒入面粉中。6 再加入余下的清水。7 把面粉拌成絮状。8 把面絮揉合成光滑的面团。9 把面盆盖上保鲜膜进行发酵。10 发酵好的面团。11 发酵好的面团放到案板上压平、排气揉光滑。
1、艾草粉：适量，可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免影响面团的发酵。（2） 高筋面粉：适量，作为馒头的基础材料。（3） 麦麸：适量，增加纤维摄入，提升口感。（4） 酵母：适量，用于发酵面团。（5） 温水：适量，用于和面。（6） 糖：少量，可根据个人口味添加，有助于发酵。
2、蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。18 盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可，刚蒸好的馒头。
3、艾草粉：30克（也可以用新鲜艾草榨汁）麦麸：50克 酵母粉：5克 温水：适量 糖：适量（根据个人口味调整）盐：少许 做法步骤：步骤一：和面 将中筋面粉、艾草粉、麦麸放入一个大碗中混合均匀。在另一个小碗中，将酵母粉加入温水中溶解，可以加入少许糖帮助酵母发酵。
4、用大火蒸制馒头，水开后转中小火继续蒸15-20分钟。蒸好后，不要立即打开锅盖，等待5分钟后再开盖，这样可以防止馒头因为温差过大而塌陷。享用 将蒸好的艾草麦麸馒头取出，稍微冷却后即可享用。小贴士：艾草粉的比例可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免影响面团的发酵。
5、艾草馒头的做法步骤 1 采挖回来的艾草苗，摘洗干净 2 开水焯烫1分钟，3 捞出加适量的水用料理机搅打成糊。在糊中加入酵母粉搅拌均匀 4 加入面粉和小米面 5 和成光滑的面团，6 保温发酵至2倍大小。
