鸡肉加大肉丸子的家常做法鸡肉丸子的做法,鸡肉丸子怎么做好吃,鸡肉丸子的家常

2024-05-28 9:22:19 体育信息 admin

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1、要好吃又要减脂?教你做番茄鸡肉丸番茄鸡肉丸做法:170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。

2、做法鸡胸脯泡去血水,去筋膜,剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺,搅拌均匀。接着加盐1勺,搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮。等到丸子都飘上来的时候,就是熟了。

3、步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。

鸡胸肉丸子做法

1、鸡肉珍珠丸子的做法步骤space点击查看大图鸡胸肉剁成肉馅。space点击查看大图糯米洗净,提前用清水浸泡4小时。space点击查看大图干香菇用温水泡软切成小颗粒,小葱和姜分别切碎。space点击查看大图鸡肉馅中加入香菇碎,适量的葱末、姜末、糖、盐、白胡椒粉、生抽、黄酒、香油。

2、做法:170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。

3、步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉、鸡精,拌匀至上劲。步骤7锅中倒入适量清水煮沸,将肉馅舀成丸子放入,煮至浮起,放入小油菜煮1分钟,调入1克盐,滴入香油,盛出,撒葱花即可。

4、做法鸡胸脯泡去血水,去筋膜,剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺,搅拌均匀。接着加盐1勺,搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮。等到丸子都飘上来的时候,就是熟了。

鸡脯肉丸子的做法步骤图,鸡脯肉丸子怎么做

1、取一小碗将肉糜放入,加入鸡蛋,盐,胡椒粉,料酒。请点击输入图片描述顺时针搅拌好后放置10分钟使之充分入味。

2、步骤:鸡胸肉切条再切小块后剁碎成肉糜备好番茄、姜、蒜碎肉加适量豆粉、鸡蛋,拌匀后,加入姜末、蒜末、适量盐和橄榄油继续拌匀。大火烧水,用勺子将肉馅定型倒入锅中。丸子下锅,加入姜块、番茄,大火5分钟,出锅。

3、鸡胸脯肉丸子做法材料鸡胸肉粉条(适量)葱姜蒜(都适量)盐(一勺半,平常吃饭的勺)淀粉(5勺)面粉(5勺)十三香(半勺)白胡椒粉(少许)做法步骤:把鸡肉剁成肉泥,粉条放锅里煮10分钟至软,能吃的状态放凉,剁成泥,葱姜蒜切末。

4、鸡肉丸子的做法鸡胸脯肉泡一下,去血水,去筋膜。淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用。肉剁成肉泥。加入蛋清,搅拌均匀。加入淀粉。顺时针搅拌均匀。加入白胡椒粉。继续搅拌,搅搅搅。加盐搅拌。最后成品,搅拌了100来圈,多搅拌会让肉质更加Q弹。

5、步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。

6、鸡胸肉丸子的做法首先!把鸡胸肉处理一下!筋膜,油能去的去掉~然后切块放绞肉机打。

鸡肉丸子的制作方法和配料

做法:170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。

步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。

鸡肉丸子的制作方法和配料如下:主料:鸡胸肉辅料:蛋清、盐、淀粉、白胡椒粉、天然调味粉鸡胸肉三片,洗一下,切成小丁。放入绞肉机中。放入适量盐,一勺玉米淀粉,白胡椒粉,2个蛋清,一袋半天然调味粉,适量清水。打成肉泥。倒入清水,继续搅打,如此5次。

制作方法8两鸡胸肉,把筋剔掉,切成块;同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎;加一个蛋白(一斤的料对一个蛋白);加全蛋也行,不过想要鸡肉丸子白白的话,就加蛋白*;放一勺盐,三勺糖。

鸡胸脯肉丸子做法材料鸡胸肉粉条(适量)葱姜蒜(都适量)盐(一勺半,平常吃饭的勺)淀粉(5勺)面粉(5勺)十三香(半勺)白胡椒粉(少许)做法步骤:把鸡肉剁成肉泥,粉条放锅里煮10分钟至软,能吃的状态放凉,剁成泥,葱姜蒜切末。

鸡肉丸子的简简单做法

鸡肉珍珠丸子的做法步骤space点击查看大图鸡胸肉剁成肉馅。space点击查看大图糯米洗净,提前用清水浸泡4小时。space点击查看大图干香菇用温水泡软切成小颗粒,小葱和姜分别切碎。space点击查看大图鸡肉馅中加入香菇碎,适量的葱末、姜末、糖、盐、白胡椒粉、生抽、黄酒、香油。

鸡肉丸子的家常做法,这才是鸡肉丸子的正确做法,真材实料,口感滑嫩又营养,做法简单。

步骤鸡胸脯泡去血水,去筋膜;剁成肉泥;蛋清两个;把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中;再加淀粉2勺搅拌均匀;接着加盐1勺搅拌均匀;把丸子挤到准备好的凉水中;把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮,等到丸子都飘上来的时候,就是熟了。

鸡肉丸子做法大全

大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉、鸡精,拌匀至上劲。步骤7锅中倒入适量清水煮沸,将肉馅舀成丸子放入,煮至浮起,放入小油菜煮1分钟,调入1克盐,滴入香油,盛出,撒葱花即可。

做法:170g鸡胸肉剁成泥,1颗香菇切小碎丁,30g玉米粒,打入1颗鸡蛋。加1勺盐、1/4勺白胡椒粉、1勺姜末(不爱吃姜可以不加)、1勺料酒和3勺清水,搅拌至均匀粘稠。用虎口挤出肉泥,再用勺子舀出,就是一个圆圆的鸡肉丸。

材料鸡胸脯肉230g,蛋清2个,淀粉2勺,盐1勺做法鸡胸脯泡去血水,去筋膜,剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中,顺时针搅拌,让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺,搅拌均匀。接着加盐1勺,搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。把挤好的丸子小心倒入锅里,小火慢慢煮。

鸡肉丸子的制作方法和配料如下:主料:鸡胸肉辅料:蛋清、盐、淀粉、白胡椒粉、天然调味粉鸡胸肉三片,洗一下,切成小丁。放入绞肉机中。放入适量盐,一勺玉米淀粉,白胡椒粉,2个蛋清,一袋半天然调味粉,适量清水。打成肉泥。倒入清水,继续搅打,如此5次。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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