素菜做法杏鲍菇地三鲜做法,素菜小炒怎么做好吃

的做法,素炒杏鲍菇怎么做好吃,素炒杏鲍菇的家常做法

事先把调味汁要兑好，这样不至于炒的时候手忙脚乱，也容易把味道调得*。需要的调料有：生抽酱油，糖，料酒，盐，和一点米醋和黄酱，用量为2勺酱油，1勺糖，1/4勺盐，2勺料酒，半勺米醋，1勺黄酱。2，杏鲍菇切小丁，锅内放油烧热，倒入杏鲍菇慢慢煸炒。

素菜小炒怎么做好吃

水芹菜 50克 腐竹 15克 金针菜 20克 木耳 10克 辅料 橄榄油 适量 鱼露 适量 鸡粉 适量 砂糖 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 步骤 食材：水芹菜、木耳、金针菜、腐竹。将水芹菜洗净，切段。将木耳、腐竹和金针菜泡发，然后择洗干净，放入煮锅中。盖锅盖，焯烫一会。捞起。

首先小白菜清洗干净。然后切断。锅中入油加入葱炒香加入小白菜。翻炒一会。然后加入干辣椒。快速炒匀加入盐。再次炒均匀。炒好加入鸡精炒匀。炒匀关火。即可。成品图如下。

特别简单的一道素菜，实惠又好吃。1，包菜撕成小块，再用清水淘洗两遍。然后沥干水分，记得一定要把水晾干炒出来才好吃。2，大蒜两瓣，剁成蒜末。干辣椒几个，切成段。3，热锅凉油，放入干辣椒和蒜末炒出香味。4，倒入包菜，调*火快速翻炒。

年夜饭,大鱼大肉太油腻,分享16道素菜小炒,荤素搭配才健康

1、将茄子切去蒂，再把茄子切成滚刀块，（滚刀块就是将原料滚起来切成块，将原料切成基本相同的块），撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，（腌制后的茄块会渗出水，茄子的颜色还不会氧化变黑，茄块炸制时就不会吸油，做出的地三鲜不油腻，这是做地三鲜的小技巧）。

2、把杏鲍菇洗净，再把杏鲍菇切成两段，然后再把杏鲍菇撕成比筷子稍粗一些的条，不要太细，焯水时还要缩水，撕的太细炸出的蘑菇吃不出肉肉的口感。

3、大白菜清洗干净控干水分。然后把菜梗切片放入大碗中，放一勺食盐抓匀。给它腌制一会，杀出白菜梗水分。白菜叶撕成块。料汁：碗中加入适量生抽，香醋，食盐，鸡精，白糖，少许麻辣鲜，玉米淀粉搅匀。小料：大蒜切片，葱白切成段，干辣椒剪成段。肥肉切成薄片后放入盘中。

4、第*素菜为冬瓜烧芹菜，把这两种低热量的蔬菜搭配在一起，吃起来非常清爽。而冬瓜的利尿效果是出了名的，再搭配芹菜在一起，品尝起来口感很是鲜嫩。整体来讲，这道菜可以用“清鲜”来形容，吃起来很是利口，并且还可以帮我们在年后减减肥，把多余的油脂给排出。

5、荤素搭配才能使营养更加均衡，今天小编就为大家分享6道健康营养的素菜做法，不论是年夜饭还是春节待客都*用得到。【香菇炒油菜】文章图片1 准备食材：油菜300克、鲜香菇300克、葱花少许、蒜末少许、盐适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、香油少许。

6、给大家说说我家年夜饭必不可少的素菜吧，主要有烧茄子、皮蛋豆腐、松仁玉米、果仁菠菜、大拌菜等，咱们一个一个来看。【烧茄子】烧茄子*的特点就是外酥里嫩，吃到嘴里甜甜的很过瘾。很多人都喜欢吃烧茄子，但是没几个人愿意做这个，因为属实有些麻烦。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除