今天阿莫来给大家分享一些关于青梅酒的制作方法青梅泡酒的做法 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、原料:青梅9斤,黄冰糖5斤,白酒9斤步骤如下:去果蒂,不需要切开,整颗放入玻璃瓶(切开的话泡好后成品酒就不清透了)。
2、步骤一:青梅加水洗净,晾干水分。步骤二:拿一个玻璃罐,罐子内加入青梅和黄冰糖。步骤三:倒入白酒淹过食材即可。步骤四:密封保存三个月即可。步骤五:完成。
3、准备一盆盐水,倒入青梅,翻动及揉搓,并且浸泡一小时左右(去涩、去除农药残留)。然后清除梅蒂,再次清洗青梅。将青梅沥去水份。再用布吸干水份,风干,看到青梅的绒毛就算干透。
4、把青梅上面的蒂用牙签剔除干净,这步是为了防止酒味变苦涩。撒盐在青梅上,轻揉表面起到杀青作用。然后放清水里冲洗干净即可。不放心的可以泡个半小时。洗干净后晾干至表面没水分。
1、将青梅果放入密封罐内,先放一层青梅,然后放一层黄冰糖,再放一层青梅,直到8-9分满。将白酒倒入密封罐内,大概九分满,尽量淹没过青梅,然后密封好,贴上日期,放阴凉处保存。
2、备青梅一份,用细盐水泡洗干净。再平铺开来,晾干表面水分。备干净的玻璃瓶一个,白酒,冰糖。将洗晾好的青梅装入玻璃瓶。再加入白酒。再加入冰糖。最后放置在太阳没晒到地方泡至青梅出味。
3、青梅酒的制作方法步骤如下:用料:青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶。食材很简单:一筐青梅,一瓶清酒,一包冰糖。首先尽量挑选完美无暇的青梅,把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。
4、正宗青梅酒的制作方法如下:材料准备:青梅500g,黄冰糖100g,白酒800ml,水500ml。准备好500g青梅。青梅中加入500ml水。将青梅洗净备用。将青梅晾干水分,装入罐子里。再加入100g黄冰糖。
5、先根据自己要做的白酒的数量,准备适量的青梅。
青梅酒需要放白酒和黄冰糖。主料:青梅500克、白酒800毫升。辅料:黄冰糖100克。步骤一:青梅加水洗净,晾干水分。步骤二:拿一个玻璃罐,罐子内加入青梅和黄冰糖。步骤三:倒入白酒淹过食材即可。
原料:青梅9斤,黄冰糖5斤,白酒9斤步骤如下:去果蒂,不需要切开,整颗放入玻璃瓶(切开的话泡好后成品酒就不清透了)。
备好酿制青梅酒所需材料。选择新鲜青翠色硬实的梅子(梅子成熟变黄色和软淋)。买回来的青梅再拣选有没有损坏的拣出来,然后清洗干净后用清水加入适量食盐浸没过青梅浸泡1小时(作用使青梅的苦涩味减轻)。
酿制青梅酒的主要材料有:青梅、冰糖、酒(白酒或朗姆酒都可以)。另外,要准备一个干净的玻璃容器。酒、青梅、糖的比例一般为1:1:0.6。青梅洗净,通风处晾干水分,与冰糖一起放入容器中,再倒入酒密封保存。
原料:青梅9斤,黄冰糖5斤,白酒9斤步骤如下:去果蒂,不需要切开,整颗放入玻璃瓶(切开的话泡好后成品酒就不清透了)。
青梅酒的制作方法步骤如下:用料:青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶。食材很简单:一筐青梅,一瓶清酒,一包冰糖。首先尽量挑选完美无暇的青梅,把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去。
正宗青梅酒的制作方法如下:材料准备:青梅500g,黄冰糖100g,白酒800ml,水500ml。准备好500g青梅。青梅中加入500ml水。将青梅洗净备用。将青梅晾干水分,装入罐子里。再加入100g黄冰糖。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助